一聽到“人造肉”，大家的腦海裡閃現出來的第一個想法，是不是覺得這肉很假？至於會不會去買來吃就另當別論了。告訴大家一個事實，必勝客也推出人造肉披薩了，從而加入到漢堡王、麥當勞、肯德基人造肉潮流中來。

人造食品雖然讓人們議論不斷，但是人造肉不算是新鮮事物了，而且它們是完全可以放心吃的，因為製作的原料就是我們日常經常食用的植物蛋白。根據有關資料顯示，這款人造肉香腸是由MorningStar農場提供的“Incogmeato”香腸，該香腸以植物蛋白（非轉基因大豆）為原料。同時在包裝方面，必勝客也首次採用圓形托盤來裝整塊披薩。

隨著人們的環保意識越來越強，保護環境節約資源的舉措也越來越受到人們的關注。毫無疑問，在保護環境的大前提下，各類有利節能減排的舉措都值得推廣。連鎖快餐品牌Pizza Hut（必勝客）近日計劃在菲尼克斯測試一款全新的花園特色披薩，之所以受到人們的關注，因為它採用的香腸就是人造肉香腸。

相較於國內市場來說，人造肉漢堡或者素肉漢堡在歐美來說並不稀奇，因為這些食物已經在歐美悄然推廣起來。加上包裝特別吸睛，受到不少消費者的青睞。必勝客首席客戶兼運營官Nicolas Burquier表示，除了使用人造肉腸外，採用的圓盒包裝也更省材料，並能提供更熱、更脆的披薩，使其口味更佳。

根據有關訊息，這次的人造肉腸披薩價格僅為10美元，目前只能在鳳凰城的Thomas路3602 E的必勝客門店買得到，並於美國當地時間10月23日上午11點開賣。即使是人造肉，也不是那麼容易就能嚐到的。

人造肉話題在國內也成為了近期一直持續不斷的熱點，不同的人有不同的看法，作為相對了解詳情的餐飲人士，他們也表示人造肉只要符合國家食用衛生標準，便但吃無妨。因為人造肉主要靠大豆蛋白製成，因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。而且這樣的食品在國內也是有不少的，日常生活中大家或多或少都會吃過。

豆類是對人體十分有益的食物，像紅豆，就富含優質蛋白，無機鹽，維生素，膳食纖維，維生素A，維生素 E 等，對人體補充營養、提高免疫力大有裨益。

人造食物生活中並不少見，現在人造肉正悄然興起，勢必會成為人造食物的一員。必勝客人造肉披薩，你對此期待麼？悄然流行起來的人造肉，你對此怎麼看？