號稱世界上最大的硬菜到底是什麼呢？讓中東土豪告訴你，是烤駱駝。你可能吃過烤全羊、烤全豬甚至是烤全牛，但你一定沒有吃過烤全駱駝，即使是有幸嘗過駱駝肉，也很難吃到一整隻駱駝全部輔助作料。那就讓我們一起來看看，這世界上最大的硬菜究竟是怎麼回事吧。

烤駱駝是經常出現在阿拉伯國家宴會中的一道名菜，也是一道國菜，經常被用來招待來訪的貴客，阿拉伯遊牧民族在喜慶宴會時，也常常用“烤駱駝”這道菜來招待嘉賓。

那麼這道菜是怎麼製作的呢？所謂美食都需要時間的等待，做這道菜的工序、用料、用時是非常繁複的。這道菜總共需要雞蛋、洋蔥、麵粉、食用鹽等17種調料。首先，宰殺駱駝，將駱駝宰殺之後，利用機械將駱駝放入特製的大烤爐中烤制7天；第二步，將煮熟的蛋塞入魚的腹中，將魚烤熟；第三步，將烤熟的魚塞入雞或鴨的腹中，將雞鴨烤熟；第四步，將烤熟的雞或鴨塞入羊的腹中，再將羊烤熟。接著，把烤熟的羊後，塞入駱駝的腹中。就這樣，烤駱駝的肚子裡一層包裹著一層，最後再對整隻肚中裝有蛋、魚、雞或鴨、羊的駱駝進行烘烤。

因此，這道菜大得驚人，由蛋、魚、雞或鴨、羊、駱駝烘烤而成。將烤熟的成品切開，你可以吃到多種可口的食物絕對不僅僅是駱駝肉這麼簡單。在當地，烤熟的烤駱駝一般和米飯放在一起，想來更是別有一番滋味。