現在的年輕人都喜歡吃自助餐，因為裡面的食物隨便食用，它的經營模式，並不是點菜模式算價格的。很多人都覺得自助餐很划算，但其實商家也要賺錢，不能是虧本的，所以商家為了賺錢，會在一些食物上“動手腳”，但是顧客根本不知道。

接下來我們一起來看看，吃自助餐，不能吃4種食材，因為老闆自己從來不吃，而服務員知道老闆“動手腳”，他也表示傻子才吃。

第一種：油炸海鮮。平時自己去海鮮市場買海鮮，價格都是比較貴的，所以去吃自助餐，看到食物架子上有海鮮，很多人都會盡情的食用，海鮮本來就很吸引人，再加上是油炸的，香味讓顧客聞到，也是忍不住想吃。

油炸海鮮雖然好吃，但是它幾乎都是不新鮮，或者已經死掉的海鮮。海鮮市場把這些賣不出去的海鮮，統一銷售到自助餐，便宜賣出。

第二種：牛排，它是西餐中很常見的食物，但是現在一些自助餐，也會出現一些生牛牛

顧客看到有牛排，認為這是很值錢的食物，於是就多吃幾塊。但其實自助餐的牛排，老闆自己都不敢吃，因為是人工合成食物，吃了不利於身體健康。所以大家吃自助餐，看到牛排最好少吃。

第三種：小龍蝦，夏季是最多小龍蝦的時候，雖然現在已經秋天了，但是市場上還是可以看到有賣小龍蝦。小龍蝦在市場上，是一種比較貴的食物，肉也比較少。

顧客去吃自助餐，看到有小龍蝦，都會想多吃一些。但是這食物千萬別吃多，看似美味，但是幾乎都是死的小龍蝦，吃起來味道不鮮美，不要傻傻的以為自己撿到便宜了。

第四種：速凍丸子，市場上的丸子被分為兩種，一種是人工合成的丸子，還有一種是用肉手工製作的丸子。對於這兩種丸子，相信大家都知道，人工合成的丸子吃了不健康，丸子裡面都是食品新增劑，以及香精。

開自助餐的老闆要賺錢，他不可能用手工丸子的，因為會虧本，所以用的都是速凍丸子，大家一定要少吃！