讓你省力、又省心，做出簡單又好吃的美味

讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，

讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食

做出不一樣的獨特美食，做法簡單又快捷

《家常四種烙餅做法》

準備材料：2個雞蛋，一把香菜碎，也叫鹽碎。

香菜洗淨，切成碎末，碗內加入2個雞蛋，加入香菜碎。

加入2克精鹽，加入10克涼水，20克麵粉，筷子攪拌均勻。

電餅鐺刷少許油，鍋熱倒入雞蛋液。

香菜雞蛋餅，小火烙2-3分鐘，烙至鼓起定型。

裝盤出鍋，香菜雞蛋餅，第一種做法，鮮嫩又爽滑。

加入400克麵粉，2克精鹽，筷子攪拌一下。

倒入120克開水，水溫八十度，110克涼水攪拌。

攪拌成絮狀，揉成偏軟的麵糰，裹上保鮮膜，鬆弛二十分鐘。

加入20克玉米麵，2克精鹽，20克熱油，攪拌成油酥。

二十分鐘以後，去除保鮮膜。

案板撒上面粉，輕柔幾下，切成三個小麵糰。

麵糰再次揉搓，揉成小饅頭，擀成薄片狀。

麵餅第二種做法，表面刷油，撒上香菜。

麵餅兩邊切三刀，撒上少許麵粉，兩邊對摺疊起。

邊緣捏緊封口，放置一邊備用。

第三種烙餅做法，刷玉米麵油酥，其它方法一樣。

第四種烙餅做法，刷上雞蛋液，撒上香菜碎，撒上面粉捲起。

麵餅全部擀成大餅，放入吸油紙，擀杖捲起。

烙餅放入冰箱，可以隨時吃隨時烙。

鍋底刷植物油，放入香菜烙餅，去除保鮮膜。

烙至色澤金黃出鍋（第四種烙餅，有著雞蛋的香味）

第三種烙法，加入玉米麵粉，層層香酥又解饞。

第二種做法，也是層層香酥，並且柔軟勁道。

好吃又簡單的《家常四種烙餅做法》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！