導語：這道花樣主食，很受大小朋友的喜愛，甜中帶香，是家常必備的主食
最近也許是天氣冷的原因，好像很愛吃甜的東西。就連平時吃的主食也喜歡吃點帶甜的味道，比如我不喜歡幹吃饅頭，總想在饅頭裡加點什麼，所以呢，就想了一個好辦法呀，最近做了許多的糖包包，哈哈哈，果然比饅頭好吃呀。這個糖包是一種美味的蒸制食品，它所需的食材為麵粉、白糖或者紅糖，根據個人喜好哦。
但是糖包在食用過程中，一定要小心，因為剛出鍋的糖包會很燙，你一口咬下去，裡面的糖都會流出來，會更燙的，我就是被燙過好幾次的，那種感覺不想再體會了，就和吃灌湯包的原理一樣，哈哈哈。我覺得吧，做糖包，用紅糖比較好，因為紅糖融化後會更黏稠，吃起來口感更佳哦。家裡有小孩的，平時可以多做一些這樣的糖包，因為有些孩子不怎麼喜歡吃饅頭或者米飯，但是糖包就不一樣了，大人小孩都喜歡吃的。那今天呢，小編就給大家介紹一下糖包好吃鬆軟的具體做法喲，趕緊學起來~
糖包第一步：製作這道家常的糖包之前呢，我們需要準備一些製作的主食材和一些配料：新鮮的麵粉若干；紅糖、牛奶、酵母粉、食用水各適量。
第二步：先來製作糖包的麵糰。這個糖包好不好吃，關鍵在於麵糰的鬆軟程度，我在這裡加了牛奶，這樣糖包皮吃起來更香甜一些。取適量的麵粉，加入適量的溫水、牛奶和發酵粉，和成麵糰，放入大盆中進行發酵。這個醒發的時間一定要足，否則麵糰就會變得很硬，最後糖包皮吃起來不鬆軟。就和死麵饅頭一樣，齁難吃的。
紅糖上一定要再撒點乾麵粉，防止在蒸制過程中，糖包裡面的紅糖溶化後流出來
第三步：將醒發好的麵糰揪成一個個的劑子，用麵杖擀成圓形薄片，再放入適量的紅糖，紅糖上再撒點乾麵粉，包成自己喜歡的形狀就可以了。在此加點麵粉是為了防止在蒸制過程中，糖包裡面的紅糖溶化後流出來。將做好的一個個的糖包放在鋪有紙的籠屜裡繼續醒發一段時間。大約糖包表皮變得鬆軟就表示醒發好了。
第四步：下面開始蒸糖包了。蒸籠中加入適量的清水，將做好的糖包放在鍋裡，中火蒸大約20分鐘就可以了。
以上就是小編今天想要分享的內容，平時要想吃點不一樣的主食，糖包就是一個最好的選擇，既有營養，又很受歡迎。其實平時要想把糖包做得鬆軟好吃很簡單哦，只要需要注意幾點即可。發酵麵糰時一定要發到時間，這樣最後蒸出的糖包又可口又鬆軟，否則就會和死麵一樣硬。另外，紅糖上一定要再撒點乾麵粉，防止在蒸制過程中，糖包裡面的紅糖溶化後流出來。