一、檸檬和綠茶分別有什麼營養成分？

檸檬是一種營養豐富的水果，特別是維生素c的含量，比一般的水果要高得多。而且檸檬中含有豐富的檸檬酸，芳香濃郁，味道酸爽，所以可以作為上等的調味品。

具體來說，檸檬中富含的維生素c、糖類、鈣磷鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸、檸檬酸、蘋果酸、高量鉀元素和低量鈉元素，可以解暑開胃，預防心腦血管疾病，清熱化痰，抗菌消炎，延緩衰老等效果，對人體十分有益。

綠茶是我們日常飲用最多的一種茶類，它選取的是茶樹的新芽，經過殺青整形烘乾製作而成。綠茶中含有茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分。經常飲用綠茶，人體可以吸收其中的天然營養物質，達到提神醒腦，緩解疲勞，抗衰老抗疲乏的效果。平時上班的時候，工作的間歇，喝一杯溫熱的綠茶，可以讓你精神百倍，以更好的精神投入到接下來工作中去。

二、檸檬和綠茶搭配有什麼效果？

在沖泡綠茶的時候，放兩片新鮮的或者凍乾的檸檬片，是非常不錯的選擇。因為它既有綠茶的幽香，又有檸檬的果香，而且能夠促使人體更好的吸收檸檬和綠茶中內涵的豐富營養物質。

檸檬綠茶內含豐富的檸檬酸和咖啡因及活性酶類成分，可以加快人體脂肪燃燒的速度和加快新陳代謝，改善人體內迴圈，從而達到一定減脂減肥的效果。

另外，由於檸檬綠茶獨特的香氣和良好的消炎殺菌功效，能夠在一定程度上抑制口腔內的細菌，滋生，清新口氣，讓人在與人交流，以及在職場中更加從容面對。換句話說，喝檸檬茶可以讓人更自信。

對於愛美人士來說，檸檬綠茶更是美白滋養肌膚的首選飲品。含有豐富的維生素，c可以淡化色斑，抑制色素堆積，同時綠茶中的茶多酚和黃酮類化合物可以提高人體的抗氧化能力，延緩衰老，增加面板的彈性。這些都是檸檬綠茶的作用，喜歡的朋友可以嘗試一下。

三、如何沖泡一杯上好的檸檬綠茶？

我們都知道綠茶的沖泡方式，相對來說在所有茶類中是最簡單的。而檸檬綠茶沖泡同樣不會太複雜，大家一學就會非常簡單。

首先我們用潔淨的玻璃杯沖泡一杯綠茶，水溫最好控制在85度左右，不要太高，因為綠茶茶芽比較嫩，水溫太高的話容易將茶葉泡熟，味道、香氣、口感都會有一定的影響。可以選擇的綠茶品種很多，像比較知名的，包括西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰等等，都可以用來泡製檸檬綠茶。

然後取兩片洗淨的檸檬片，或者是直接放入幹凍檸檬片，浸泡3~5分鐘，讓檸檬的香氣滋味與茶的味道充分融合，就可以得到一杯檸檬綠茶。

一般情況下用幹檸檬片，味道相對來說要更加清新一些，新鮮的檸檬片裡面的汁水比較多，味道會發酸。如果用新鮮的檸檬片，最好加一點糖來調味。也可以新增一點蜂蜜，製作一杯蜂蜜檸檬綠茶，口感更佳。

如果是覺得檸檬的味道太重，可以在炮製幾分鐘之後將檸檬片取出。這樣的話，茶湯就不會太酸太苦。另外，儘量不要用檸檬汁來泡製檸檬綠茶，雖然口感比較清新，但是接受起來有一定的難度。

你喝過檸檬綠茶嗎？如果沒喝過的話不妨試一試，其實很簡單而且營養價值高。