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提到“都江堰”這三個字,大多數人的腦海裡都是幾個字旅遊!旅遊!旅遊!但這次要說的是來都江堰旅遊應該打卡的地道美食!建議收藏碼住!

一、鍾鴨子

甜皮鴨也是很好的,油亮亮一層甜皮,撒點芝麻上去,甜香口味讓人慾罷不能。

地址:都江堰市老北街小學對面

人均:35元

二、蘸花婆

考驗一家串串好不好吃,關鍵是牛肉。這家牛肉算中上水平,入圍不辣,佔了幹海椒之後,紳士幹香。

厚厚一層花生渣,一層幹海椒面,火候掌握的剛剛合適,兔肚滑嫩,一咬爆漿。紅油香辣,不膩人。

地址:都江堰市太平洋電影院對面

人均:45元

三、老媽火鍋粉

招牌提到了火鍋粉,所以點餐肯定不能不點。他們家的火鍋粉很有肉感,看起來就肉嘟嘟的,很想咬一口~

湯湯飯也是這家賣的比較好的,雞湯燙飯、酥肉燙飯、排骨燙飯,口味都是很清淡的型別。

粉蒸肉也是他們家賣的號的東西,去晚了粉蒸牛肉肯定吃不上了,只有排骨。

地址:都江堰市 楊柳河河邊 人均消費:10元

四、醪糟

人手一碗的醪糟蛋必須點一哈,紅彤彤的,紅糖加的暴多,再配個溏心蛋,吃起一點都不膩,反而很清爽。

他們家的餈粑,你在這兒吃過之後,從此其他家的餈粑將會在你的眼裡黯然失色。底料特別特別香,餈粑糯到捨不得吞。

地址:都江堰市青城山鎮場口(藥王孫思邈像旁)人均:15元

五、都江堰青城山老臘肉

青城山老臘肉是都江堰市青城山著名特產,以肉源綠色、製作工藝歷史悠久、肉味鮮美、可長時間存放等特點深受中外遊客青睞。青城山老臘肉外觀呈黑黃色,層次分明、肉皮金黃,具有光澤,瘦肉外觀呈黑紅色,切開呈玫瑰色。香味濃郁,入口清香,回味悠長。食用方法多樣且方便,可蒸、可炒、可燉湯。

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最新評論
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