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這不,最近新入手的日本海歸的巧釜脫糖電飯煲來煮飯了,它能有效降低米飯中50%的糖分並且還能有效的還原土灶柴火瀝米飯的味道,絕對讓孩子吃得健康吃得開心。關鍵是多吃白米飯就再也不怕三高不怕胖呀。當然這麼高大上的電飯煲只是用來燒個我怕就太浪費了對吧。所以……天冷了,分享幾款可以偷懶的美食,家裡有個電飯煲就夠了!

鹹鴨腿蒸豆米。主要食材:鹹鴨腿,新鮮毛豆米,土豆丁。

鴨腿剁成小塊,在水裡泡一會兒。毛豆米用開水焯一下,土豆丁適量。為了蒸出來的食物更入味,建議大家可以先把鴨腿和豆米用少許油炒制一下再蒸。蒸的時候呢放入電飯煲配備的甑子裡就可以了。巧釜脫糖電飯煲所備有的甑子內膽與三腳釜同用。它的三腳釜純鐵製作,受熱均勻,放入的清水,蒸食材的就選擇最低水位線就可以了。接通電源之後,按下蒸肉類,40分鐘之後就可以拿出來。不用擔心水乾。因為它有帶有智慧的蒸汽系統,不僅省水,蒸出來的食物中也不會有太多的蒸餾水灌入,口感真的非常好。

清蒸大閘蟹。主要食材:大閘蟹六隻(三公三母),生薑。大閘蟹用清水刷洗乾淨,甑子底部放生薑片加生薑片能很好的去腥味,閘蟹疊放到鍋裡,記住清蒸大閘蟹的時候一定要肚子朝上,這是為了避免蟹黃和蟹膏從肚子裡面的縫隙流出來了。接通電源,用蒸肉的模式,一般15到20分鐘就可以了。蒸久了蟹黃會變硬,肉質也會柴吃起來影響口感。

黃糖發糕。主要食材:普通麵粉250克,溫水165克,黃糖50克,酵母3克,雞蛋1只。發糕的麵糊準備好之後,放到模具裡面,蒸鍋,也就是三腳釜加清水至巧釜電飯煲外釜的最低水位線,真的要特別的點贊一下巧釜的蒸功能,智慧蒸汽系統,非常省水,將裝有面糊的模具放入甑子內,六寸模具放進去還有空間,容量真的非常可以了。接通電源之後選擇營養蒸,沸騰之後顯示屏開始顯示倒計時25分鐘,這個時候不用著急開啟鍋蓋,等到倒計時10分鐘的時候再開啟就可以拿出來食用了。

紫薯飯。一鍋飯就能搞定一餐這樣的做法,太適合偶爾一個人在家的時候,不想燒菜,但是又懶得吃外賣的時候。紫薯切成小塊,連同大米一起下鍋,根據實際用米的量新增清水,水的量沒過香米1.5釐米左右就可以了。太多了米飯容易太軟爛了。巧釜脫糖電飯煲通上電,一鍵選擇低糖飯,是預設的米種和口感,不用調整,然後就靜等著米飯製作完成就可以了。家裡有個電飯煲就能做出來的幾款美食,做法簡單,營養豐富!

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  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 這款早餐餅營養豐富,不喜歡吃早餐的孩子也會愛上它