天氣寒冷，一日三餐，尤其是早餐，怎麼簡單怎麼來！不過，家有學生娃，簡單的品種也要營養豐富才行呀，孩子是祖國的未來，早餐又是一天之中最重要的一頓，咱們可不能糊弄！
今天跟大家分享的這款早餐，是我家最近娃娃的最愛，我新學會的一個米飯的花樣做法，兒子吃了一次後，似乎是著了迷，最近每天都點名吃呢！好在做法簡單，5分鐘就能操作完成，所以我也樂得天天做！
米飯新做法，兒子著了迷，天天吃不夠，5分鐘上桌，我特樂意做！
一直以來，家裡的早餐都是以饅頭牛奶煮雞蛋為主，但是到了冬天，孩子的消化能力似乎更強了，說饅頭牛奶不頂餓，還沒到第四節課呢，就餓得受不了了，強烈要求我換新品種！
冬天天氣寒冷，孩子晚上都是十一二點才能睡覺，早上總想讓他儘量多睡幾分鐘，所以早餐通常都是拿著到車上解決的，既要便於攜帶，又要營養省事，思來想去，糯米飯糰似乎是個不錯的選擇，糯米味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用，是冬天最佳的食物之一，特別適合在冬天食用。將糯米提前處理好，簡單蒸熟後搭配各種食材做成可口的飯糰，營養豐富，味道也超讚，兒子特別喜歡呢！糯米的飽腹感很強，一個拳頭大小的糯米糰子，就能扛一個上午呢！
糯米飯糰的做法簡單，裡面的配菜可以根據孩子的喜好來調節，為了讓營養更均衡，我一般是加個炒雞蛋，配點鹹菜，爽口又開胃，如果您家孩子喜歡，還可以搭配點蔬菜之類呢！土豆絲、蘿蔔絲，想放啥就放啥，孩子吃得飽飽的，一上午都精力充沛！
【糯米飯糰】
主料 糯米一碗 雞蛋3個 榨菜適量黑芝麻適量
輔料 油適量 鹽適量 生抽適量
做法：
糯米淘洗乾淨，用清水浸泡過夜，如果時間不夠的話，最少也要浸泡4個小時以上。
浸泡好的糯米放入墊了紗布的蒸鍋裡，大火蒸15分鐘即可（蒸的時間要根據糯米的量來確定，糯米越多，時間就要稍微增加）
蒸糯米飯的時候，咱們就可以來處理裡面的配菜了，雞蛋打散，倒入油鍋炒熟備用。
蒸好的糯米飯顆粒分明，趁熱加入一勺生抽，起到上色、增香的作用。
撒入炒熟的黑芝麻點綴下，黑芝麻既可以增加顏色，吃起來還帶著淡淡的堅果香味，補鈣又增香，這個搭配特別棒。
將處理好的糯米飯放入保鮮袋中，稍微壓一壓，搗出一個窩，將雞蛋碎塊、鹹菜等都放在窩裡。
用手託著底部，稍微用點巧勁將收口處捏攏，將糯米飯糰團成緊湊的圓球即可，香甜的糯米飯糰就做好啦，帶著路上吃，好吃又省事。
小貼士：
糯米提前充分浸泡，再用隔水蒸的方式，做出來的糯米飯，軟硬適中最是可口，不建議煮，水量不好控制。飯糰裡的夾餡，可以根據自己的喜好來，但建議最好不要湯汁太多的品種。