你還在用剩米飯炒米飯嗎?不如試試做個最喜歡的芝士披薩,不僅不浪費糧食,還可以吃的特別美味。
做法一點也不復雜,我們快來看看吧!
用料
主料:剩米飯1碗,鹽少許,雞蛋1個,馬蘇裡拉芝士150克,黑胡椒粉適量,番茄醬適量;
餡料:聖女果3個,培根或火腿腸1根,口蘑1把,玉米粒1把,洋蔥適量個。
步驟
1、把雞蛋打在剩米飯粒,放入鹽、黑胡椒粉,攪拌均勻,至沒有塊狀和黏在一起的就好;
2、把洋蔥切丁,玉米粒炒熟瀝乾水分,口蘑洗淨瀝乾,放入鹽、黑胡椒粉攪拌均勻;
3、披薩盤或烤盤上鋪一張油紙,把拌好的剩米飯放到盤中鋪平並且壓實,整理成5-8mm圓形的餅;
4、在表面上刷一層番茄醬,可以厚一點,比較有味,隨後撒一層馬蘇裡拉芝士;
5、把切片的培根或火腿腸鋪在上邊,繼續撒上混合好的洋蔥、玉米粒等蔬菜,再鋪一層馬蘇裡拉芝士;
6、烤箱預熱,隨後把烤盤放進去,220度15分鐘左右,至芝士融化表面微焦就可以了,具體時間視自家烤箱而定。
讓美食變得家常,與家人一起分享,唯愛與美食不可辜負!
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