平時選擇早餐的時候,我比較喜歡吃煎餅果子, 熱乎乎的,一口咬下去,裡面各種餡,簡直不要太滿足啦。
今天和大家學一下做一道雞胸肉卷,吃起來和煎餅果子很相似,而且低脂低卡,對於身體也沒啥負擔,特別適合追求健康的人士吃啦。
【食材清單】
全麥粉、雞胸肉、番茄,黃瓜,胡蘿蔔,雞蛋,辣椒醬
【烹飪步驟】
1、把雞胸肉清洗乾淨,切成薄片,加入料酒、生抽、蒜、黑胡椒醃製30分鐘
2、鍋內刷上一點底油,把雞肉煎到兩面金黃,放在一旁待用
3、全麥粉加入一點水,讓它變成糊狀,鍋內刷底油,慢慢把麵糊攤平底鍋裡
4、等麵皮慢慢凝固之後,慢慢在表面刷上一層蛋液,然後根據個人口味刷番茄醬或是辣椒醬,最後加入雞胸肉、胡蘿蔔、黃瓜捲成卷就完成啦。
對半切開之後,食物的香氣從肉卷中慢慢飄出,恨不得咬上一大口,簡直不要太滿足啦。平時吃膩了健身餐不妨試一試這種做法喲。
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