大家好，我是愛吃的嬌嬌。這個季節，天寒地凍的，能不出門打死都不出門！每天送孩子們上學，發現平日裡跑步的人，都不動了，是呀，天冷該休息還是要多休息。

最近這段時間，家的飲食都稍微做了一下調整，增加了粗糧的攝入，因為都是自家種的好食材，天冷也怕凍壞了，所以第天都會做些粗糧食物。

粗糧的吃法有很多，煮飯吃、蒸著吃、煮著吃……無論哪種吃法，都很好吃，營養也十分豐富。寒冷的冬天，炸一鍋熱騰騰的南瓜餅，嬌嬌特別喜歡吃，香甜又軟糯，一口下去，還有濃濃的麵包香味，孩子們超喜歡。南瓜是粗糧中的一種，口感細膩柔軟，特別適合老人和孩子們，做法也超簡單，下面我們一起來看一看它的做法！

食材：南瓜、白糖、糯米粉、麵包糠、食用油

過程：

1、南瓜去皮洗淨，切成片，上鍋蒸熟，加入適量白糖。

2、用勺子壓成泥。

3、加入適量糯米粉。

4、揉成光滑的麵糰。

5、取一小塊，搓成小圓子，壓成小餅。

6、先沾一層清水，再裹上一層面包糠。

7、鍋中熱油，油溫六成熱下鍋炸。

8、炸至飄起即可撈出。

9、外酥裡糯的南瓜餅就做好了。