HOLLE
MORNING
來不及吃早飯的早晨
烤幾片岩燒乳酪(又名芝士厚多士)吧
麵包店原本推出這款麵包是為了消耗吐司
結果卻大受好評
讓這款單品一躍成為了麵包店熱銷款
不知道你對它的印象如何
總之我是頭一次吃就愛上了
味道真的太贊啦
用含水量低的吐司片
烤出來是酥脆柔軟又香甜細膩
用北海道吐司這種含水量高的吐司
烤出來更加濃香軟潤
不單單是好吃
做法都能稱得上超級快手了
你可以提前做好乳酪液放在冰箱裡冷藏
第二天抓起吐司抹好面就烤
十幾分鍾就能吃上美味的早餐
快跟我一起做起來吧
材料準備
黃油(切小塊)
芝士片(切小塊)
淡奶油
糖(蜂蜜和白砂糖1:1)
吐司片
製作步驟
1.將吐司以外的所有材料按照1:1:1:1的比例加入容器中,隔熱水攪拌至完全融化;(糖的量可以自行調整但不能減太多)
2.成品吐司將左右兩邊的皮削掉,然後切成厚薄均勻的吐司片;(不要切太薄了,可以直接買吐司片,建議用北海道吐司口感更好)
3.用毛刷均勻多次的刷上融化的乳酪液體;(但也不要太多,否則烤的時候會淌下來)
4.放入預熱好的烤箱,上下溫度170℃,時間15分鐘;(烘烤時間溫度僅供參考,具體根據所用烤箱和成品上色情況決定,)
5.烤好之後一定要趁熱吃,外皮略酥脆內裡帶香軟,表面的醬非常濃郁細膩,材料越好越好吃哦,超香~
這麼簡單還超級好吃的麵包店熱銷同款,沒有理由不安排上啊!!
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