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讓你省力、又省心,做出簡單又好吃的美味

讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道,

讓我們一起努力成長,做出充滿愛的美食

做出不一樣的獨特美食,做法簡單又快捷

《家常油酥麻花》

加入400克普通麵粉,打入1個雞蛋,雞蛋攪拌一下。

倒入240克溫水,攪拌成絮狀,加入10克玉米油。

揉成光滑的麵糰,裹上保鮮膜,鬆弛半小時。

加入200克麵粉,180克玉米油,10克白糖。

攪拌成絮狀,揉成油酥麵糰,裹上保鮮膜。

放入油酥麵糰,擀杖擀成薄片狀(裹上保鮮膜,才可以擀成片狀)

加入30克紅糖,40克熟油,勺子按壓一下。

加入10克麵粉,攪拌均勻,攪拌至細沙狀。

半個小時以後,去除保鮮膜,不要揉麵。

案板撒上面粉,放入麵糰,擀杖按壓一下。

擀成薄片狀,放入油酥麵糰,去除吸油紙。

麵糰先上下對摺,再左右對摺,擀杖按壓一下。

麵餅擀成一張大餅,撒上涼水,撒上細砂糖,塗抹均勻。

面片撒上玉米麵粉,上下對摺一下。

切成長條狀,擀杖擀一下,切成寬寬的麵條。

紅糖油酥麻花,兩邊扭一扭,成小麻花狀。

麻花放入案板,擺放均勻,不用醒面。

鍋底倒入植物油,六成油溫,下入小零食。

炸至麻花飄起攪拌,小火慢炸3-5分鐘。

炸至色澤金黃,撈出控油,裝入大盤,個個香酥又解饞。

好吃又簡單的《家常油酥麻花》就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧!

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最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 這樣做出來的山藥,既簡單又有食慾,老人小孩都愛吃!