大家發現沒，最近這段時間，自助餐可謂是相當的火爆！之所以大家都喜歡吃自助餐，一是因為划算，相對便宜的價格卻能讓我們吃到花樣繁多的菜品；二也是最重要的，就是我們可以自由的選擇，並且想怎麼吃就怎麼吃，無拘無束！

但自助餐雖然好吃，好多朋友卻發現，明明想好好的吃一頓，結果卻是一吃就飽！更別提吃回本來了！

其實，吃自助餐我們要講究健康飲食，畢竟暴飲暴食有損健康！所以，在合理飲食下，如果你想吃回本，一定要記得4吃4不吃，這樣不用吃撐也能回本哦！

4吃4不吃

一不吃冷凍的熟海鮮：相信去吃自助餐的朋友，起身選菜的第一站就是海鮮區吧！面對琳琅滿目的海鮮，這拿一點，那拿一點，不用一會就是滿滿一大盤子！這樣說大家認同吧！

之所以不建議大家吃海鮮區的冷凍熟海鮮，一是因為這些海鮮的價格往往都比較便宜，屬於讓你吃個五斤八斤都回不了本的那種；二是這些海鮮經過煮熟或蒸熟，放涼後再鋪在冰塊上，吃多了不僅對腸胃不好，對於海鮮是否新鮮也無法判斷！三一個是別以為海鮮不撐，就拿海螺來說，一盤下肚幾乎就飽了！

一吃新鮮的海鮮：大家仔細想想，在自助餐但凡是無人看管的菜品，多半都是量大，而有廚師在的位置，菜品多半都是量小而精緻，並且這些菜品的價格也貴！新鮮的海鮮就是這樣！

有些自助餐廳對於那些昂貴的海鮮，要麼是有專門的廚師料理，你過來要才會給；要麼就是限量！對於要才會給的，別不好意思，這些海鮮既新鮮又好吃，營養也高，關鍵價格還昂貴，吃不撐都能回本！

大家回想一下，我們去吃自助餐的時候，是不是和老於說的一樣！所以，記住了，如果是去海鮮區，像現場現切的三文魚，或者是海參個吃等這樣的海鮮，可以適量的多吃點！

二不吃醃製的肉及肉卷：很多朋友認為羊肉或者牛肉四五十元一斤，貌似2兩斤肉下肚就回本了！所以，不少朋友吃自助餐專向肉下貨！其實，不光是大家，老於也是這樣，但老於要說的是不建議吃自助餐廳醃製的肉或者是冷櫃中的肉卷！

很多朋友會疑問，為什麼？肉不香嗎？

首先，醃製類的肉口味上很鹹，咱們拋去吃鹹不健康這一點上。最起碼吃鹹了就要喝水吧，兩杯水下肚，就算是想吃都吃不動了！

其次，機器切的肉卷也不建議吃，因為自助餐的肉卷多為豬肉卷、雞肉卷或者是鴨肉卷，咱們哪怕不算暴飲暴食，光吃這些肉卷也回不來本啊！再說飲食不能多，所以這樣的肉卷是不建議吃的！

二吃現做的新鮮牛羊肉：很多朋友說，不讓吃肉，那還去啥自助餐啊！肉不是不能吃，而是要吃那些新鮮的牛羊肉，而且也只有這兩種肉，在自助餐中價值最高。

尤其是這種現場現做的牛羊肉，不會有假，肉的品質也好，哪怕是肚量不大，在吃完前面的海鮮，再吃點牛羊肉基本上也就快回本了！

三不吃甜品類：日常生活中，我們去甜品店，一小塊蛋糕都要十幾元，而在自助餐廳隨便你吃！所以，很多朋友上來就是先來上幾塊，但吃完後，卻發現再想吃別的美食，已經吃不下了！

其實，對於自助餐的甜品來說，成本是低階的，而且裡面的糖和油含量也是極高的！這就是為什麼才吃了幾塊就感覺飽了的原因之一！其次，高糖高油膩的甜食，吃多了本身也是不健康的。

三吃精貴的：如果想吃的好，還要吃回本，平常可以吃到的甜品，不妨忍痛割愛吧！現在不少自助餐廳都有限量的冰淇淋或甜品之類的美食，這些才是我們要選擇的！

就拿冰淇淋來說，小小的一個球，就要幾十元，就算只吃一個，再加上前面的食物，你還覺得虧嗎？關鍵，這樣飲食既健康又吃的好！

四不吃（喝）酒水飲料：對於自助餐廳來說，客人們喝的越多，他們的成本就會越低！想想看，一瓶啤酒才幾元錢，把自己喝醉也吃不回本來。而除了酒水，自助餐的飲料也多為甜膩的，讓人喝一瓶就吃不下東西了，所以，最後一樣不能吃的就是酒水與飲料！

四吃（喝）清茶或白開水：我們去自助餐是去享受美食的，暴飲暴食不可取！而且喝酒雖說可以助興，但卻不如一杯清茶或者一杯白開水，能讓我們細細的品嚐到食物的滋味！