大白鵝

材 料 大 揭 秘

主盤：芝士+煮雞蛋+胡蘿蔔

小盤：梅乾菜餅+荷蘭豆炒香腸

小碗：南瓜粥

主 盤 造 型

梅 幹 菜 餅

【 材 料 準 備 】

梅乾菜 150g / 肉末 150g

麵粉 300g

【 輔 料 準 備 】

生薑 3片 / 八角 1個

開水 150g / 油20g

豬油80g / 鹽10g

老抽 適量

南 瓜 粥

【 材 料 準 備 】

南瓜 1個 / 小米 適量

【 輔 料 準 備 】

水 適量 / 糖 根據個人口味新增

今天的早餐你學會了嗎？

▼ 早餐 “ 知 吃 詩 ” 時間

讓愛流淌在餐桌上，用詩意喚醒一個美麗的清晨

《詠鵝》

（唐）駱賓王

鵝，鵝，鵝，

曲項向天歌。

白毛浮綠水，

紅掌撥清波。

以上內容來自章魚媽媽

於康

北京協和醫院臨床營養科教授、主任

國家衛生健康委營養標準委員會委員

中國營養學會理事