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在現在的高強度及忙碌的工作和生活中,我們對於身體不適花費時間去看醫生都成為奢侈的時候。養生已經成為許多人在健康道路上的一份保險。

【養生小湯方】天麻魚頭豆腐湯

【適用】天麻魚頭豆腐湯能平肝、健腦、解除眩暈,起到是健腦補鈣的作用。天麻能益智、延緩衰老,魚頭能軟化腦血管,對兒童有益智作用。

【材料】魚頭1個、豆腐1塊、天麻片15克、生薑片少許

【調料】鹽(看個人口味,還可以放醬油和雞粉)

【準備工作】1、 將魚頭洗淨,切半片備用;2、 豆腐洗淨,備用;3、 天麻洗淨,備用。(記得買的時候讓滋補店的老闆切好,自己切累不死您類似刀啊)

【做法】1、 平底鍋下油煮熱,然後放入魚頭煎至兩邊金黃色,撈出瀝乾油;2、 鍋中放入適量清水備用;3、 將魚頭、豆腐、天麻放入煲中;4、 調至大火,煮制沸騰;5、 放入少許生薑,小火熬製1小時;6、 根據自己的口味,適當加少許鹽調起鮮味;7、 天麻魚頭豆腐湯就可以正式上桌了。

(材料在市場豬肉店和滋補藥材店隨便能買,做法簡簡單單,放著不管2個小時就做出一鍋鮮甜美味的湯,讓您家男人沒有藉口不出馬。)

林氏三道灸——養生小湯方:天麻魚頭豆腐湯

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