首頁>美食>

過去20多年裡,威士忌種類爆炸式增長,許多剛入門的瓶友不免眼花繚亂,不知所措。不慌,我們有救了!

相比其它榜單,這個榜單更加偏向男人的口味。接下來我們就看看,到底哪50款威士忌能從1000多款威士忌中殺出重圍。

01三隻猴子 調和麥芽蘇格蘭威士忌Monkey Shoulder

一款好的調和應該不只是各種威士忌的簡單堆砌,而應該實現一加一大於二的效果。三隻猴子調和威士忌使用格蘭菲迪、百富和奇富的優質單一麥芽威士忌進行調和,口感香醇,加上一點冰塊簡直是絕配。

02布什米爾 黑布什威士忌Bushmills Black Bush Whiskey

這款威士忌是紐約酒吧The Dead Rabbit 創始人Jack McGarry的最愛,它有著很重的雪莉元素,還有一股聖誕節乾果蛋糕的香味,非常適合冬天,也非常適合節日。

03哈德森嬰兒波本Hudson Baby Bourbon

一提到波本,大多數人馬上想到的是“肯塔基州”; 畢竟這種酒已經在那裡製造了200多年。但是紐約州哈德遜的Tuthilltown——禁酒令之後該州開設的第一家釀酒廠——以100%玉米波本威士忌為波本增添了一個新標籤。

這款威士忌入口時,會很容易發現這款威士忌就是在全新燒焦的橡木桶中熟成。對於那些剛接觸精釀威士忌的人來說,這種有著微甜烤玉米味的威士忌是一個明智選擇。

04哨子豬 黑麥威士忌WhistlePig Straight Rye

一些硬核的酒廠常常會質疑哨子豬,因為這個酒廠會從其他酒廠直接買酒,然後陳年,調和,最後以自己的品牌進行裝瓶。不過,即使如此,這也無法改變這款威士忌的好口碑: 口味強烈,帶有丁香、肉豆蔻和太妃糖的溫暖味道。

05羅盤針 Hedonism QuindecimusCompass Box

這款調和威士忌裡面酒齡最低的也有20年,口感豐富有層次,還有一種甜美的風味。這款酒在蘇格蘭威士忌中獨特又稀有,僅有6000瓶。

06水牛足跡 W.L. Weller 12年Buffalo Trace W.L. Weller 12

派比·範·溫克12年 Lot B是波本迷們最想得到的酒款之一,但是這款酒很難買到。相比之下,W.L. Weller 12年的價效比就很高了,因此也有著“ Lot B平替”的美譽。

07美格46Maker's 46

如果你喜歡美格的威士忌,那麼這款威士忌計劃涵蓋了這個品牌所有的優點,層次更豐富,橡木調平衡得恰到好處。

8格蘭多納18年Glendronach 18

如果問一個人他最愛的威士忌是什麼,不同的心情和環境我們可能會得到不同的答案。但這款酒適合多種場景和心情,濃濃的雪莉風味,餘韻悠長,是很多雪莉桶愛好者的首選。

9圖拉多 Phoenix 愛爾蘭威士忌Tullamore D.E.W. "Phoenix" Irish Whiskey

這款酒是一款值得大家盡力尋找的美酒,一般在機場商店內銷售。這款酒混合了金麥、麥芽和純罐式蒸餾的威士忌,在雪莉桶中熟成,只要一小口,就能感受到秋天剛摘的蘋果裹上焦糖的味道。

10喬治迪科爾 Superior 12號George Dickel Superior No. 12

如果你分不清楚波本和威士忌的區別,可以試試這款田納西威士忌。這款威士忌使用糖楓木炭過濾,酒的口感十分順滑、溫暖,不至於太辣。

11瑞頓房黑麥威士忌Rittenhouse Rye

這款威士忌雖然在肯塔基州生產,但仍遵循著賓夕法尼亞州在禁酒令頒佈之前的傳統制作方式,這款有著百年曆史的威士忌口感釋十分順滑,是一款很不錯的黑麥威士忌。

12百富 加勒比桶 14年The Balvenie Caribbean Cask 14-Year-Old Single Malt

這款威士忌在朗姆桶中轉桶,浸染了很多朗姆的風味,杏仁、青檸、熱帶水果、甜胡椒和肉豆蔻的香氣優雅地結合在了一起,讓人感覺置身於西印度群島。

13愛利加 桶強肯塔基純波本威士忌Elijah Craig Barrel Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey

如果你追求價效比,愛利加可以說是終極威士忌了。這款酒保留了原桶強度,愛汶山酒廠所有波本品牌的特點它幾乎都有,具有焦糖、蘋果、香草和肉桂的香味。輕微的甜味和苦味相互交織,使其成為一款經典復古的威士忌。

14高原騎士 Ice版本Highland Park Ice Edition

這一款是高原騎士的限量版,酒齡17年,共釋出3915瓶。這款威士忌可以作為酒吧聚會的大酒,也適合作為結婚禮物送給朋友。從聞香到餘韻,這款酒能帶給人全身心的美好體驗。

15知更鳥12年Redbreast 12-Year-Old Irish Whiskey

如果你走進酒吧,看到知更鳥12年,別猶豫,點它!這款酒混合使用了發芽和未經發芽的大麥,使用傳統的罐式蒸餾器進行蒸餾,整個口感非常的溫潤,略微辛辣的後勁讓你一喝難忘。

16波蘭頓 原釀單桶波本Blanton's Original Single Barrel Bourbon

這一款太難超越了,它擁有沁人心脾的橘子和香草味,嘴唇剛接觸到酒就能馬上感受到整個口腔被焦糖和柑橘的香味籠罩,喉嚨能感受到輕微的灼熱感。

17威雀The Famous Grouse

從1842年開始,威雀就已聲名遠揚了,那時候威雀創始人負責為維多利亞女王參加的皇室晚宴供應威士忌。如今,這個品牌已經成為蘇格蘭最暢銷的威士忌,最主要的是它的價格十分親民,百元內就能買到。

18布萊特黑麥威士忌Bulleit Rye

如果你想在酒吧存酒,這款威士忌可以是你的第一支威士忌。它有著清爽的香料味和甜美的香草味,口感豐富又順滑,非常適合純飲,也適合調配雞尾酒。

19尊美醇18年限量版Jameson 18-Year-OldLimited Reserve

這款18年的威士忌由三款威士忌調和而成,在雪莉桶中熟成,之後又轉桶到波本桶中,最終呈現出令人愉悅的香草、杏仁、太妃糖的濃郁香味,還有一點點木香。

20艾柏迪12年Aberfeldy 12-Year-Old

艾柏迪從1896年就開始在蘇格蘭高地製造單一麥芽威士忌了。這款12年的威士忌有豐富的果味,還具有令人驚喜的蜂蜜和香料味。

21酩帝詩 US-1非調和美國威士忌Michter's US-1Unblended American Whiskey

這款威士忌價格公道,還很容易買到,餘韻能感受到焦糖、咖啡和布朗黃油的味道。或許是因為在酒桶中熟成,這款酒相比酩帝詩的波本有更多的甜味。

22山崎18年單一麥芽威士忌Yamazaki 18 Single Malt Whiskey

過去幾十年,日本製造了很多不錯的威士忌,但直到這幾年才開始受到追捧。山崎18年是一款很傑出的威士忌,但是因為數量不足,價格飛昇,一般人很難買到。祝大家好運~

23麥爾勞玉米威士忌Mellow Corn Whiskey24百富12年雙桶Balvenie Doublewood 12

這款威士忌使用兩種桶熟成,先在初填歐洲橡木雪莉桶中熟成,又在再填美洲橡木桶中熟成。百富雙桶是威士忌換桶領域的領先者。

25Lot 40 黑麥威士忌 Lot 40 RyeWhisky

這款威士忌由90%的未發芽穀物和10%的發芽黑麥製成,有一種天鵝絨般的順滑口感,花香調和果香實現完美平衡,與天然辛辣的十分搭。

18
最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 冬天,吃牛羊肉不如吃此肉,13元一斤,滷著吃格外解饞,真香