最近有朋友說比較想吃燒烤，但是又害怕上火，有沒有什麼不是很熱氣的，味道又接近燒烤的做法呢？今天這道孜然手撕雞胸肉，味道很接近燒烤，在家就可以滿足你想吃燒烤的心啦。

【食材清單】

雞胸肉、孜然粉等調味料

【烹飪步驟】

1、雞胸肉清洗乾淨，切成小片，加入生抽、老抽、蠔油、糖、孜然粉醃製1個小時

2、在平底鍋內刷底油，把雞胸肉煎至兩面金黃

3、在雞胸肉上撒上辣椒粉、孜然粉、白芝麻，再稍微煎一下就可以出鍋啦

這道孜然手撕雞胸肉，味道很接近燒烤的感覺，關鍵是低卡低脂不用害怕發胖啦~

配料並不是固定的，大家可以根據自己的口味進行調節哦，不吃辣的朋友可以根據自己的口味進行調節哦，也有一些朋友表示說最近正在減肥，那麼可以少放點糖。