自制小零食，比爆米花還好吃，酥脆香甜奶味十足，十分鐘搞定。小孩子愛吃零食，那是天性，所以當媽的經常要給孩子準備一些零食，如果我不做，孩子就要買著吃，作為美食博主，怎麼會讓孩子去買外面的零食呢？絕對不可以，今天給孩子做了超級好吃的零食，焦糖吐司粒。

如果我不說，你一定不知道，這個就是吐司做出來的零食吧！所以家裡以後吃剩下的吐司，千萬別扔掉，這樣一做，簡單又好吃，酥酥脆脆的，有點吃爆米花的感覺，當成零食，那是相當好吃了，沒有什麼新增劑，比買的零食健康多了。

酥酥脆脆的焦糖吐司粒，做法上沒有什麼難度，只要注意幾點就可以。首先，吐司粒要切得大小均勻，熬焦糖的時候一定要小火慢熬，熬出來的焦糖，一定別弄到手上，溫度相當高，容易被燙傷，我就是手忙腳亂的被燙傷了，大家一定要注意。焦糖色別熬太深，否則味道會有點苦。

以後孩子想吃零食，別再出去買著吃了，現在的零食新增劑太多了，可以嘗試自己在家做，簡單又健康，十分鐘就能搞定，孩子多吃幾個也不怕。更是我們煲劇和看電影必備的小零食，酥脆香甜，奶味十足，加了黃油，吃起來特別香。喜歡的話就試著做吧！保證一次就成功。

焦糖吐司粒

所需食材：吐司2片，白糖50克、清水30毫升、牛奶30毫升、黃油10克。

製作方法：

1、先準備好吐司片，然後用廚房剪刀，把吐司剪成條，再切成小塊，大小自己選擇就行。

2、平底鍋小火加熱，不用加入食用油，把吐司粒都放入鍋中，慢慢炒，炒至表面有一點微微金黃，裝盤備用。

3、把鍋中的吐司渣子都清理乾淨，把白糖和清水倒入鍋中，小火煮一會兒，煮至冒出小泡泡。

4、再加入牛奶和黃油，這個時候就要看住了鍋，繼續小火熬煮，一直煮至顏色焦糖色。

5、把吐司粒全部倒入鍋中，快速翻炒均勻，關火後，就可以把吐司粒都裝盤，最好分開放，不要都摞在一起，否則涼了以後，就會黏在一起。

小貼士：剛做好的焦糖吐司粒，非常熱，不要馬上吃，會燙傷嘴哦！