砧板是我們生活中常用的做飯工具,平時切食材時,都需要在上面進行!
但是,無論多麼貴的砧板,你使用一段時間之後,上面就會出現發黑發黴的情況,你光用清水是沒有任何效果的,若不當回事,可能會滋生上百萬細菌!
如果你還在為這個問題感到煩惱,我就教給你正確的清潔方法,大家可以學習一下。
砧板到底有多髒?一平方釐米的鑽板上有葡萄球菌200萬個
說出來大家可能都不相信,廚房的砧板是非常髒的,由於你長時間在上面切菜、切肉。
上面會出現很多刀痕,上面會殘留著各種食物殘渣。
再加上廚房經常會用到水,這裡慢慢就會滋生頑固的細菌,有專家研究發現:每平方釐米的砧板有將近200萬個葡萄球菌!
最重要的就是,我們國家的人都習慣性用砧板,無論是生食還是熟食,都會直接在上面切割,這樣下去很有可能會出現交叉感染的問題,你若直接食用的話,會引發各種問題。
做好砧板衛生是非常重要的,我們該如何正確清潔呢?
1、小蘇打
小蘇打是廚房常用的清潔好物,遇到頑固汙垢的時候,大家都可以嘗試一下!
我們直接將小蘇打直接放在砧板上,然後在上面加入適量的溫水,直接用刷子清潔,最後使用抹布將上面的汙垢給清潔掉,直接將其放在通風的地方曬乾就行。
不僅可以做到清潔效果,還能夠延長使用壽命。
2、白醋
我們如果在砧板上切肉或者切魚的時候,上面肯定會殘留著異味問題,清水是無法解決的。
面對這種情況,我們可以使用白醋進行清潔,直接將白醋塗抹在上面,然後使用清潔棉去擦拭,清潔乾淨之後直接曬乾即可,就算是頑固的異味也可以快速解決。
3、鹽+檸檬
在日常的生活中,大家可以利用檸檬和食鹽去清潔砧板,將食鹽直接灑在砧板上。
然後將檸檬直接切片,直接放在砧板上去擦拭,讓檸檬汁直接覆蓋到上面,靜置十多分鐘左右,就可以將砧板給清潔乾淨了!
相信很多傳統家庭都和我家一樣,十分鐘愛厚墩墩的木砧板。喜歡的原因非常簡單,就是木砧板的吸水性特別強。木質的結構本身就比較細膩,可以在短時間內吸收切割食物的時候流出來的汁水。
然而,這也導致了木砧板容易發黑發黴的情況,因為食物的汁液中含有非常豐富的營養物質,可以為微生物還有細菌等提供充足的繁殖和生長條件。
其實,市面上早就有了能夠完美替代木砧板的產品——防黴抗菌不鏽鋼菜板!
優質316L食品級不鏽鋼材質,特別加入了抗菌能力超強的銀離子,能夠有效持續抑制切菜板的細菌滋生。有數據顯示,銀離子對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌具有高滅殺率,有著優良的廣譜抗菌性和抗菌持久性。
不起沫、不掉屑,不隱藏食物殘渣。
小小細節體現最大品質:
抗菌不鏽鋼+食品級PP兩種材質,雙面抗菌,完美生熟分離~
當不鏽鋼材料接觸到空氣和水分子,就會產生觸媒作用,將異味分子結構分解,從而達到去腥,除異味的作用!
菜板的另一面採用食品級pp材質,即使剛烹飪好的,食物放在砧板上切割分解,完全不用擔心會汙染食物~
表面紋路可以防止食材在菜板上滑動,切剁菜品更安全,切起菜來聲音還不大。
精心細節,把控每一塊砧板!
減震,防滑設計不影響他人,四周用TPR橡膠圈包裹住,有效的防滑,減震,降低噪音,環保PP材料,具有良好的耐磨性,減震性能,低分貝剁肉。簡直是廚房的小幫手!
採用拋光防滑處理,切菜的時候不打滑、不傷刀哦!
既省了收納空間,又省了買兩塊菜板的價錢,還省了一次洗兩塊菜板的時間!
清洗簡單,“0”異味
傳統的木質,竹製菜板經常面臨著清洗問題,很多藏在刀痕中的殘渣根本無法用清水洗淨,久而久之菜板就發黴產生異。
這款抗菌不鏽鋼砧板密度比較大,不易產生刀痕,所以輕輕一衝就立馬乾淨了,根本不用擔心會有殘留!
再也不用擔心天氣潮溼,砧板長斑了!防黴防鏽,讓你的清洗更加省心!
不單單用來切菜,砧板可以兩用,在逢年過節,或者平時想吃餃子、麵餅、披薩的時候,都直接在砧板的檯面上揉麵擀麵哦~不鏽鋼砧板的表面採用德國拉絲工藝,久放不粘,滿足各種需求,用它來擀麵團,包餃子,完全不會粘板,完全可以放心使用。
買過的人都連連稱讚!
“比較乾淨,更加健康”
“很好洗,不滋生細菌”
“壽命長久,性價比高”
一桌的美味飯菜,少不了一塊好砧板,全家人的健康,離不開我們的精心呵護。
給寶寶買塊好砧板,做健康輔食;
給父母準備一塊,希望他們身體健康;
給自己買一塊,即使房子是租來的,但生活不是。
這款不鏽鋼防菌雙面菜板相當於同時擁有 2 塊菜板,優惠價僅需69 元。