經常開火做飯的朋友都知道，以前使用柴火灶做飯，鍋底必然是黑黑的，這鍋底黑不是別的，正是碳，這很正常。可如今我們都使用了燃氣做飯了，一些朋友發現自家的鍋依然是黑的，那這是怎麼回事呢？不是說燃氣做飯不黑鍋嗎？這其實是咱們在使用燃氣灶的時候沒有按照正確的方法進行使用。

為什麼煤氣灶會燒黑鍋？

使用柴火灶做飯把鍋底燒黑，這是正常的現象。不過使用燃氣灶再把鍋底燒黑就是一種不正常的現象，正常情況下，使用燃氣灶是不會把鍋底燒黑的。如果出現燒黑的情況，一般是有如下這幾個原因：

1、煤氣灶眼中有油漬存留，會造成煤氣在燃燒過程中不太充分而冒黑煙，鍋底的黑灰是被黑煙燻黑造成的。

2、利用的煤氣純度較低，雜質很多的煤氣在燃燒過程中會冒紅火苗，並且會冒黑煙燻黑鍋底。

3、風門調節板利用不當，造成燃燒過程中藍色火焰轉成紅色火焰。

4、開啟了高壓閥。常年用高壓閥煤氣灶，很容易發生鍋具被燒燬的現象，還會造成鍋底黑灰以及變形的現象。

5、未及時清洗鍋底。經常使用的鍋具，在烹飪美食的時候，難免在鍋底會遺留一些食物殘渣和油脂，這些東西會附著在鍋底上，如果每次使用完鍋具，沒有徹底進行清洗，那麼再下次使用燃氣灶加熱的時候，很可能鍋底的食物殘渣就會被燒的碳化，再加上有油脂的存在會緊緊的附著在鍋底上，並且特別難以清洗，久而久之鍋底上的這些黑色汙垢就越來越多，導致鍋具被燒黑。

使用燃氣灶把鍋燒黑，主要就是上述的幾點原因。鍋被燒黑後，不僅難看，並且還會影響鍋的正常受熱，導致燃料的損耗。不論是那種情況，都是我們不樂意看到的，那麼我們在使用燃氣灶的時候就應按照正確的使用方法，才不會黑鍋。

注意做好以下這幾點，再也不怕黑鍋了

1、調節風門。

所有燃氣灶具都必須注意調節火焰和風門大小，使燃燒火焰呈藍色錐體，火苗穩定;因為風門過大，空氣量太多，火不易點著;風門太小，易產生紅火和不完全燃燒。對於帶熄火保護裝置的燃氣灶，風門調節比例為：一隻直接連通小爐頭的風門要儘量關小，另一隻通向外圈的風門打開扇面的三分之一即可。

2、正確點火。

3、定期保養。

愛護灶具，保持灶面清潔，燃燒器上的火孔易被稀飯、菜湯、藥汁、灰塵等汙物阻塞，應隨時去汙，擦掉水漬，定期用小鐵絲疏通灶具爐頭上的通氣孔，防止堵塞，對熱電耦要經常用細沙皮打磨，將堆積在熱電耦上的氧化物或影響傳熱的汙漬清除乾淨，以保持灶具清潔、煤氣暢通，讓它能夠維持在良好的受熱狀態。

4、及時清洗鍋底。

咱們使用完鍋具之後，應及時對其進行清洗，尤其是炒鍋，平時使用的也比較頻繁，每次使用完不僅是內部要徹底清洗，鍋的外部也應充分清洗，確保沒有實物殘渣和油脂的附著。這樣在使用的時候，就再也不會黑鍋了。

當然，隨著科技的發展，現在洗鍋有了更加簡單有效的方法，那就是使用【不鏽鋼清潔膏】，小小的一瓶就能夠幫助你解決困擾很久的難題。

它是一種全新的清潔方式，操作過程是極其簡單，只需要用清潔膏擦一擦即可做到乾淨鋥亮，讓廚房中的衛生都變得更乾淨了。

因為不鏽鋼清潔膏是多功能性的，不僅可以幫助你解決廚房油汙問題，就連玻璃上的水垢、頑固汙漬等都能夠清潔乾淨。

①輕輕一抹，汙漬全屋消失不見

為了能夠驗證清潔膏的使用效果，我準備了使用多年的不鏽鋼鍋！

用清潔棉沾點清潔膏，然後你就可以快速清潔了，平時半個小時都擦不乾淨的鍋底，現在僅需要十幾分鍾即可快速解決。

當看到這麼強的清潔效果的時候，我真的動心了，沒有想要這麼難清潔的鍋具，可以輕鬆處理。

油煙機上的頑固汙漬也不用怕了，多麼厚的汙漬都可以幫助你清潔乾淨。

一樣的方法，粘上清潔膏之後，在上面簡單地刷洗，整個過程非常簡單，連請師傅的錢都能省下來了。

廚房水槽也是我們生活中的大難題，每天看著油膩膩的池子，相信你做飯的心情都沒有了。

裡面用水衝一下，然後再用清潔膏去擦拭就可以了。

灶臺清潔能力也是非常好的，過去我們使用抹布擦拭根本就沒有效果，反而會出現越擦越髒的情況，而且還會傷害你的皮膚。

使用不鏽鋼清潔膏，再讓我們看看效果，是不是覺得特別神奇呢？

②衛生間清潔也很簡單

衛生間中的汙垢總是跟廚房相似的，每天沐浴完之後，如果鏡子上滿滿的水垢，你還會站在鏡子面前臭美嗎？

使用不鏽鋼清潔膏清潔輕輕擦拭一下即可解決，讓你家的衛生間變得乾淨鋥亮。

不鏽鋼上面的水漬，使用清潔膏擦完之後，真的太亮了！

當時為了證明清潔膏的多樣性！先從小白鞋清潔開始，在上面放上一點清潔膏，然後不斷地去擦拭乾淨即可。

就連汽車上的汙垢都可以幫助你清潔，都不需要把車送4s店中拋光了！

④溫和清潔配方 天 然 植 物 不 傷 手

不鏽鋼清潔膏中的成分是純天然的硅粉和活性劑，塗抹在油汙上之後，就可以快速地分解油汙，反覆使用都不用擔心會傷 害你的 皮 膚，真的是太讚了。

膏體中含有金屬摩擦，在清潔的時候會產生摩擦效果，一點點顆粒感可以幫助你把邊角和縫隙中的汙漬都擦拭掉。

⑤超級耐用，省錢、省力、呵護雙手

普通清潔只能針對某個類別，範圍是比較下站的，但是使用不鏽鋼清潔膏，就可以幫助你快速解決家中的清潔問題了。

每天清潔用量很省，只需一點點就可以，日常每天做完飯灶臺擦一擦，水龍頭一擦跟新的一樣，感覺一盒承包了一年的家務活！而且去汙力很強，關鍵沒有刺鼻味道，最關鍵不傷手，用完手不幹不起皺。

結束語

燒黑鍋這個問題，並不是什麼大的問題，關鍵還是要我們在使用燃氣灶的時候，按照正確的使用方法，洗鍋的時候也應徹底一些，如此你家的鍋，就不太可能再被燒黑的。