人參別名：黃參、血參、人銜、鬼蓋、神草、土精、地精、皺面還丹等。

性味歸經：性微溫，味甘、微苦，歸脾、肺、心經。

用法用量：一般用量3～9克，可煎湯、敷膏、泡酒、含服等。

功效主治：人參有大補元氣、補脾益肺、生津止渴、安神益智等功效。可用於治療元氣虛脫導致的四肢逆冷、大汗淋漓、脈微欲絕等；脾胃氣虛所致的食少、腹脹、大便溏洩、少氣懶言、神疲體倦等；氣血不足引起的心悸、失眠、健忘等。

家用養生燉湯益氣• 人參5克，蓮子20克，冰糖10克。把人參、蓮子和冰糖放入鍋中，加適量清水，燉1～2小時即可。

泡茶益智安神• 人參3克。用開水沖泡當茶飲，藥味消失後將人參渣嚼食。

益氣強心、活血止痛• 人參10克，醋制元胡、三七各50克。將以上3味中藥研成細末，早、中、晚各服用1～2克，用溫開水或溫黃酒沖服。具有益氣強心、活血止痛的功效，適用於氣虛血瘀型的冠心病患者。