很多年前，小編對中醫還很感興趣的時候聽過一位老中醫說過這麼一句話，其實橘子性溫，偏涼，適量食用是敗火的！

怎麼樣是不是嚇一跳，橘子不光不上火還是敗火的！這裡小編就具體為大家說一下為什麼大家吃橘子後會出現咽喉痛、牙齦腫脹這些症狀！

橘子本身是一種很好的水果，不僅水分很多，還含富含大量的維生素c、枸櫞酸和葡萄糖等，可以幫助人體提高肝臟解毒力，加快膽固醇的轉化，對預防動脈硬化有好處，那為什麼會導致人有那麼多上火的症狀呢，這其中的罪魁禍首就是糖！

如果吃過多的橘子就會在身體裡產生黏液反應，如果體內恰好有很多病菌，那麼就很容易導致炎症，恰好這些症狀就很想“上火”了。小編這裡給大家的建議有以下幾點，第一就是不能空腹吃橘子，會引起對胃黏膜的刺激，第二就是每次吃橘子的量一定要控制好，科學研究表明350克的橘子就能滿足一個人一整天的維生素c攝入量，也就是說一天最多也就是吃3-4個，正好是一隻手能拿得過來的量，再多就要上火發炎啦。

小編特別喜歡吃酸橘子，所以對於挑選甜橘子完全沒有什麼竅門，只是挑選酸橘子卻是有一套，家周邊的小攤販最喜歡的就是小編來買橘子了，因為每次都可以把酸橘子挑走，偶爾還會送小編一兩個橘子表示感謝（讓我哭笑不得）。

這裡給大家列兩個酸橘子的特徵吧！

第一：千萬不要拿底部往出突的橘子，那樣的橘子多半都是酸的。

第二：不要挑那些面板光滑的橘子，不要看這個小橘子又光亮又滑溜，往往這樣的橘子都酸的可以！

第三：輕輕的捏一捏，如果皮特別的薄，和果實貼得特別近，那也要小心，這樣的橘子喜憂參半吧，小編就憑這條挑過不少甜橘子，小編也很沒轍。

如果有一個橘子又光滑、皮又薄，最後底部還很突出，那麼恭喜你，那個橘子可能就是全村最酸的那個！用它來送親人送朋友，簡直不要太嘲諷。