西洋參別名：西參、洋參、佛蘭參、花旗參、正面參、頂光參、泡參等。

性味歸經：性寒，味甘、微苦，入肺、脾經。

用法用量：一般用量3～10克，可煎兌入湯劑，或切片、研粉服。

功效主治：補氣養陰、清熱生津的功效。可以用於治療熱病、大汗、大失血所致的神疲乏力、氣短息促、自汗、汗熱而黏等；肺氣不足所致的短氣喘促、咳嗽痰少無力、痰中帶血或咳聲嘶啞等；熱病氣虛、津傷口渴，以及糖尿病多飲、多食、多尿、身體消瘦等。

1、治陰虛火旺型失眠：西洋參、合歡皮各5克，遠志3克，大棗10枚。水煎，去渣，早、晚分服。

2、治脾胃陰虛型胃炎：西洋參6克，銀耳、冰糖各15克。小火濃煎，取汁當茶飲。 胃有寒溼者忌服。

家用養生煮粥治心悸失眠• 西洋參10克，麥冬12克，大米50克。加適量水，共煮粥。適用於心悸易驚、心煩失眠、口乾微熱、五心煩熱、盜汗等症。

煎汁補氣養血• 西洋參6克，桂圓肉5克，大棗10枚，紅糖適量。將3味中藥水煎兩次，每次40分鐘，合併藥汁後加入紅糖，分早、晚服用。

煲湯改善睡眠• 西洋參20克，烏骨雞1只（去毛和內臟），香菇6朵，陳皮5克，大棗3枚。洗淨後共同煲湯，1～2小時後加入適量鹽調味即可，喝湯食肉。