豆漿是大多數家庭每天早餐必備的餐食，豆漿富含很多營養，喝豆漿也有生津解渴，增加高蛋白等很多功效，豆漿雖說可以給身體帶來好處，但是還是要知道喝豆漿的4個禁忌不能觸碰。

切記未煮熟的豆漿和生豆漿粉，千萬不要直接用熱水來沖泡，因為用熱水沖泡豆漿是無法徹底煮熟的，沒有煮熟的豆漿裡面會含有皂角素，飲用後容易引發出現頭痛，呼吸受阻，噁心嘔吐，消化不良等症狀。

很多人為了能隨時隨地的喝上熱的豆漿，會把豆漿放入保溫杯中，為了很好的保溫，但是豆漿中的物質是有除掉保溫杯水垢的效果的，會讓保溫杯滋生細菌，也給細菌提供了良好的生活環境，如果我們長時間飲用，會損害我們的身體健康。

有些人喜歡趁著豆漿的熱度，把生雞蛋直接打入在熱豆漿中，但是這樣做法是很對的，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對豆漿中營養的吸收。豆漿性味甘平，還有植物蛋白碳水化合物等營養成分，但是它也有一種特殊的物質叫做蛋白酶，如果與雞蛋清中的卵鬆蛋白結合的話就會損害它們本身的營養價值。

豆漿的營養價值很高，喝豆漿對身體有益，但是一定要用最科學的方式方法喝豆漿，千萬不要大意。