秋季的最後一個節氣——霜降,在每年的這段時期裡,冷空氣活動開始頻繁,寒冷具有收引的特徵,易引起心腦血管的收縮,使血壓驟升,從而誘發心腦血管疾病。
民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”,可見此時高血壓患者養生的重要性。
霜降過去就代表這冬天即將到來,高血壓患者對於飲食的要求,又要逐漸的升高,首先需要高血壓患者不要過量進食,因為放縱自己,大吃大喝,將會導致自己的血壓,血壓不斷地升高,另外也要求高血壓患者不要盲目進補。
霜降五大最佳補品。
一、柿子
閩南一帶有說法:“霜降吃柿子,不會流鼻涕”。柿子富含有機酸,具有補肺、止鼻涕的作用。
此外,柿子所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右,含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素,具有清熱生津、潤肺止咳、潤腸和胃的功效,尤其適宜患有肺結核咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等症狀者。
二、栗子
霜降後是感冒的多發季節,栗子富含豐富的維生素C,可提高人體免疫力,適量食用,可遠離感冒的困擾。
此外,栗子性味甘溫,含有鉀、鋅、鐵等礦物質以及柔軟的膳食纖維,糖尿病、高血壓患者也適宜享用。
三、鮮棗
霜降前後,鮮棗正值上市高峰。鮮棗富含的如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等多項營養素含量均居首位,維生素C可軟化血管、預防冠心病和動脈硬化,並有助於阻斷 致癌物質的形成。
鉀對控制血壓有利,鎂有助於對抗壓力等。
四、山楂
山楂含多種有機酸,可提高胃蛋白酶活性,促進蛋白質的消化,對胃腸運動功能具有調節作用。此外,山楂所含有的黃酮還具有降壓降脂、抗動脈粥樣硬化及強心作 用,可預防心腦血管疾病。
與海鮮同食是禁忌,海鮮中的鈣質與蛋白質在山楂的鞣酸作用下會生成不易消化的沉澱物。
五、牛肉
很多地方都有霜降吃牛肉的習俗,牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,霜降食牛肉,有暖胃作用,為補益佳品。
另外除牛肉外,羊肉與兔肉也是與霜降相宜的食物。
忠告:冬季,永遠都是一個疾病的多發季節,高血壓、心血管疾病患者不光要在飲食方面有所控制,還需要進行適當的運動,藥物千萬不可自己想停就停,而且發病時一定要及時就醫,避免出現不好的情況。