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又到了最冷的時候,這個階段每個人都會想方設法的保暖,尤其是家裡有寶寶的人群,更會讓寶寶多穿衣服預防感冒發燒。然而單純的保暖只是表面功夫,冬天提高機體免疫力才是根本。

對於冬天提高機體免疫力,尤其是這3類食物最重要,一日三餐或不可缺。

一日三餐不能缺少“優質蛋白”:

優質蛋白質是指食物中的蛋白質成分氨基酸模式接近於人體蛋白質的氨基酸模式,能更容易被機體消化吸收。在我們平時吃的食物中,如乳製品、瘦肉、蛋、蝦、魚等等。

這些食物中的蛋白質,是可以組成人體一切組織、細胞的重要物質,不僅能為機體供給能量,還能參與機體整個免疫調節,促進多種礦物質的吸收,甚至可以作為“自由基清除劑”。

如果缺乏蛋白質成分,尤其是冬天心腦血管疾病以及感冒流感高發的季節,極易造成免疫力低下、患病機率大、體質差等問題。

根據中國營養學會提出成年人攝入蛋白質的標準,對於成年男性每日應攝入不少於65g的蛋白質,成年女性則不要少於55g蛋白質,看看你都達到標準了嗎?

一日三餐不能缺少“深色蔬菜”:

據調查發現,我國人普遍存在蔬菜攝入量不足的問題,然而這種生活習慣對於我們身體健康來說是大大不利的。

在過去10年的時間裡,如果全天攝入的蔬菜水果量不足,將會導致全世界以及各國居民死亡率的一大重要因素,甚至在2010年全世界有670萬人因為蔬菜水果攝入不足而導致死亡。

這是因為蔬菜可以給機體提供多種營養成分,特別是對於機體健康十分重要的物質,包括維生素C、葉酸、葫蘆卜素、鈣、鐵、鎂、磷、植物化學物質等等。

在流行病學中發現,人體長期攝入蔬菜水果不足還容易增加肥胖、心血管疾病、多種癌症的發生危險。

所以,根據成年人每日吃蔬菜的量應滿足350~500g的需求。

一日三餐不能缺少“植物油”:

可能到現在還有人吃豬油等動物油,並不建議大家攝入這樣的油脂,飽和脂肪酸含量高會危及心血管健康。

相反,一日三餐更推薦大家適量攝入植物油,據2016版《中國居民膳食指南》攝入油的量,每天每人應該達到25~30g,不超過這個量即可。

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