甲友們術後如何補充營養？

答：對於絕大部分甲友，術後的營養管理可參照《中國居民膳食指南》建議，為便於大家掌握和記憶，可以遵循“十個拳頭原則”來執行：

①兩個拳頭大小的糧穀類食物，就是大米、白麵、粗雜糧、雜豆等；

②一個拳頭大小的肉類製品，包括豬肉、牛肉、羊肉、魚蝦、雞鴨肉等；

④五個拳頭大小的新鮮水果與蔬菜。

（十個拳頭基本就是一天的營養，要注意這裡指的是未經烹飪的食物的重量，換算下來一個拳頭大約為150g，也就是3兩。）

甲友們術後如何補充優質蛋白質？不愛吃肉的甲友如何補充？

答：蛋白質是術後修復、強化免疫系統的重要營養素。

每個人對蛋白質的需求量不同，一般來講每天1kg標準體重【標準體重=身高（cm）-105】需要攝入1g蛋白質。

舉例：

一位身高175cm的甲友，透過計算他需要優質蛋白質70g，那麼可以透過吃這些食物補充優質蛋白：一天吃1個雞蛋（7g蛋白質）、2兩瘦肉（20g蛋白質）、250ml牛奶（7g蛋白質）來補充動物蛋白質；吃250g米或者麵食（25g蛋白質），同時再吃一些豆製品來補充植物蛋白質。這樣就可以保證一天的優質蛋白質攝入量。

有些不太愛吃肉的甲友，可以增加蛋奶的攝入，減少食肉量，達到上面計算的量也可以。

甲友們術後如何補鈣？

答：補鈣可透過多種途徑實現，但仍倡導透過食物獲取。

因為透過鈣劑補充的話，外源性鈣含量一般不超過1000mg，對大多數人而言，補充太多很多時候人體無法吸收也會排出體外。

甲友們如果單從食物成分表來選擇食材的話，可能會發現在食物中蝦皮、芝麻的含量很高。

但是從實際生活中的應用來看，這類食材難以大量食用，而且還要注意其吸收也不夠充分，所以日常生活中我們更推薦透過奶製品和豆製品來補鈣，比如可以透過每天一袋牛奶+一袋酸奶+（1、2兩）豆腐/一勺芝麻醬來補充。

當然在補鈣時，我們還要注意一些影響鈣劑吸收的因素。比如無機磷與維生素D。

維生素D可以促進鈣吸收，但無機磷卻會降低鈣吸收。在日常生活中，可以少食用可樂、加工肉類等含無機磷的食品。

術後能否食用調味品？

答：日常生活中甲友用於烹飪的調味品眾多，常會聽民間傳言講吃深色的食物或調味品，如醬油會造成術後傷口疤痕著色明顯，其實不需過多忌諱。

對個體而言，花椒、姜、胡椒、大蒜、醋、辣椒、醬油這些調味品只要能耐受，不過敏，都是可以吃的。

但是有一點甲友要記住：醬油一定要買釀造醬油，不能買勾兌的，可以透過看食品包裝上的標籤和配料表來判別。

術後能吃保健品嗎？

答：保健品是指適用於特定人群食用的具有一般食品特性又能調節人體機能的保健食品，但需注意它不能治療疾病，甲友術後是否能吃保健品還是要遵循您主治醫生的建議視情況而定。

當然，甲友可以選擇一些維生素、礦物質等用於因膳食不足而導致營養素缺乏時額外補充的膳食補充劑，因各國的膳食補充劑多根據本國情況生產銷售，所以更建議購買國產或在國內上市的進口補充劑。

術後能吃燕窩等補品？

答：特別理解甲友希望透過補品獲取健康的心情，燕窩是雨燕和金絲燕分泌出來的唾液再混合其他物質築成的巢穴，其在全球的產量都很低，但市場上銷售量卻很大，要謹慎購買。

從營養價值上講，其主要含有糖類、蛋白質及唾液酸等物質，但沒有證據證明燕窩的神奇之處，這些物質亦可透過其他普通食物獲取，另外我們吃燕窩的量亦是極其有限的，補充營養還是要從日常生活的正常飲食中去攝取。