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我們都知道,運動有助於減肥,當然,飲食調整減肥的效果會更好、更明顯,不是說運動不能減肥,只不過運動的熱量消耗被很多人高估了。
有些人也不願意因為減肥而捨棄自己的美食,既然運動能減肥,那就儘量依靠運動來減肥,可是運動有很多種,大的來說就有有氧運動和力量訓練以及HIIT,細分來說,有氧運動還有跑步、騎行、橢圓機、划船機等等,跑步還能分出慢跑和快跑,那減肥應該選擇什麼運動呢?
由於現代社會,大家都追求效率,減肥也不例外,很多人希望用最少的時間獲得最大的減肥效果,因此,減肥的效果和效率是很多人關注的重點,這裡我們就不能不介紹一個關鍵詞:最大脂肪氧化強度。
一、最大脂肪氧化強度
最大脂肪氧化強度是什麼意思呢?通俗的說,就是說在運動的時候,什麼樣的運動強度,脂肪消耗的速度最快,畢竟我們減肥主要就是為了消耗脂肪,而不是減掉水分,為什麼會有最大脂肪氧化強度這個說法呢?因為在運動的時候,強度不同,脂肪消耗的比例和總量是不一樣的:低強度運動時,一定時間內,脂肪消耗供能比例雖大但消耗總量小,運動強度提高,熱量的消耗總量也會隨之提高,運動強度提高到一定程度,脂肪氧化的總量又降低了。
如果想要減肥效果最好,當然是希望運動時讓運動強度處於脂肪消耗速率最大比較好,因此,有人就提出了最大脂肪氧化強度的概念。
但是我們要注意:最大脂肪氧化強度這個概念裡面沒有考慮運動後的脂肪消耗,所以這個概念是有先天的缺陷的,只考慮運動當時的脂肪消耗量,所以我們千萬不要太教條。
二、最大脂肪氧化強度的影響因素
雖然有研究資料顯示,在運動強度為65%最大攝氧量時,脂肪的氧化率最高,但是具體到每個人,他們的最大脂肪氧化強度可能就不是一致的,運動減肥效果沒有這麼簡單。
1、普通人和運動員
比如有一項實驗,讓肥胖男性分別進行40%最大攝氧量運動和70%最大攝氧量的運動,實驗結果發現40%最大攝氧量運動時脂肪的氧化率更高,這跟我們傳統認為的65%最大攝氧量運動強度脂肪氧化效率最高的結論顯然差別很大。
因此,最大脂肪氧化強度實際上是因人而異的,比如有一樣研究報告指出:最大脂肪氧化強度通常發生在39%-65%最大攝氧量之間,換句話說,不同的人群,最大脂肪氧化強度都不一樣,而不是統一都是65%最大攝氧量。
還有一些研究的結果認為,最大脂肪氧化強度的範圍更大:比如有一項研究以300名普通人為實驗物件,發現最大脂肪氧化強度在22%-77%最大攝氧量之間,什麼強度的都有,每個人都不一樣。
所以,現在很多減肥文章或者所謂的健身教練,動不動就來篇文章或者影片,故作專業狀,告訴你說什麼樣的運動強度最減肥你不知道吧?我告訴你吧,科學家已經解決了這個問題啦,那就是“最大脂肪氧化強度”!然後告訴你一個數字,說所有人想減肥都去做這種強度的運動吧!只有這個強度的運動才能最減肥啊!其實不是那麼回事,人和人差異太大,怎麼可能都適用於一個絕對的資料呢?
而且,還有研究發現,不同的運動模式來測最大脂肪氧化強度,比如用固定腳踏車來測和用跑步機來測、跑步機測和室外跑步來測,結果都不一樣。
所以,我們一定要正視這個事實:人體很複雜,運動科學也很複雜,根本不是那些東拼西湊的文章或者一知半解的所謂專業人士講的那麼簡單。
回到運動減肥效果這個問題來說,所謂的最大脂肪氧化強度都是因人而異的,更何況,最大脂肪氧化強度還沒有考慮運動後脂肪的消耗,而這可能比運動當時消耗的脂肪還要多得多。
2、運動減肥效果最好的規律
那麼最大脂肪氧化強度我們說是因人而異,我們是不是就沒法找到減肥效果最好的強度或者運動模式呢?這裡面有沒有規律可以遵循呢?
其實是有一些規律的,針對不同的人群,我們就可以從最大脂肪氧化強度的角度瞭解到怎麼運動可能減肥的效果最好。
前面有提及一項實驗,以300名普通人為實驗物件,發現這群人最大脂肪氧化強度在22%-77%最大攝氧量這個範圍之內,這是普通人,那麼有運動基礎的運動員是什麼情況呢?有實驗報告,用同樣的方法,來測量有運動基礎的運動員的最大脂肪氧化強度,發現他們的強度區間在55%-88%最大攝氧量之內,從這兩個實驗結果對比可以發現,運動員比普通人的運動強度整體提高了。
我們可以這麼理解:運動能力本身比較強的人,他的最大脂肪氧化強度可能就比較大,而運動能力比較弱的人,這個強度就比較小,這就是意味著,最大脂肪氧化強度可能跟運動能力有關,要用運動能力來區別。
因此,具體到實際的運動減肥中,如果想要保證減肥時脂肪直接消耗的效率,通常建議選擇中等強度,結合最大脂肪氧化強度這個概念,建議可以細化為:運動能力越低的人,運動減肥使用的強度可以越小一點,可能也能保證脂肪直接消耗的效率。
比如說那些從來沒運動經歷的人,想要運動減肥的話,一開始運動減肥,建議使用低強度運動一般就可以了,而有運動經歷,並且運動能力比較強的人,運動減肥就不建議使用強度太低的運動,選擇中到高強度的運動減肥效果可能比較好。
另外,還要注意另外一個問題,因為人的運動能力是會逐漸提高的,所以對運動能力比較低的人來說,一開始可能低強度運動對他們來說是比較有效率的減脂方法,但是後來他們運動了一段時間,運動能力提高了,那麼低強度減肥的效率也降低了,這就需要提高運動強度,再用低強度運動減肥,效果可能就不明顯了。
所以,從最大脂肪氧化強度的角度來說,運動減肥,運動強度是需要逐漸提高,有的人運動減肥,一開始低強度運動,發現效果不錯,就認為低強度運動減肥效果最好,然後一直用低強度運動來減肥,那麼越往後減肥效果越難以體現,除非增加運動時間,原因就在於他們不瞭解最大脂肪氧化強度的影響因素。
有些人,自己運動能力較差,低強度運動減肥效率不錯,然後就認為發現了減肥真理,就告訴別人,低強度運動減肥效果最好,可是如果對方是個運動能力本身比較好的人,那麼低強度運動減肥對他來說效率就是比較低的,減肥效果當然也不會好到哪裡去。
因此,減肥的時候,個人經驗不一定能說明問題,因為每個人的情況都不一樣,我們減肥,一定要謹慎對待個人經驗,不要輕信所謂的親身驗證,對你有效的減肥方法,對別人來說不一定有效,或者效果有限,減肥方法,沒有唯一正確的,只有最適合自己的。
三:運動方式對於減肥效果的影響
上邊是從運動強度來談論運動減肥效果,下面我們再來了解一下運動方式對於減肥效果的影響。
剛才說了,用固定腳踏車和用跑步機,測出來的最大脂肪氧化強度不一樣,所以我們用腳踏車運動減肥,和用跑步機運動來減肥,使用的運動強度可能最好也不一樣,一般來說,跑步機跑步的最大脂肪氧化強度要高於腳踏車,所以我們用跑步機運動的話,可能強度高一點更好,用腳踏車運動的話,強度可以低一些,脂肪消耗的效果也不錯。
另外,最大脂肪氧化強度和年齡也有關係,一般來說,年齡越大,最大脂肪氧化強度越小,所以你是年輕人,要減肥,那麼運動強度可以高一點,如果你年齡大,運動強度可以不用很高,可能也很有效率。
我們怎麼才能知道自己的最大脂肪氧化強度呢?通常準確的最大脂肪氧化強度要用實驗室的手段才能測得,而且這個強度也不是一成不變的,也是隨著我們運動能力、年齡甚至體成分的變化在不停的變化。
所以我們只能根據自己的各項情況,來評估一下自己目前應該使用什麼樣的強度運動,是最有利於減肥,減肥效果最好。
最後,我們需要意識到:最大脂肪氧化強度的概念沒有考慮運動後的脂肪消耗,所以不能作為一個絕對的標準來指導減肥,最大脂肪氧化強度這個概念,也要結合其它的減肥科學,綜合運用到減肥裡面去。
如果不考慮運動後脂肪的消耗以及運動減肥的其它間接減脂作用,僅僅針對運動當時減脂的效率來說,最大脂肪氧化強度在一定程度上可以很好的指導我們的減肥。
平哥大白話:
1、那些從來沒運動經歷的人,想要運動減肥的話,一開始運動減肥,建議使用低強度運動一般就可以了,而有運動經歷,並且運動能力比較強的人,運動減肥就不建議使用強度太低的運動,選擇中到高強度的運動減肥效果可能比較好。
2、人的運動能力是會逐漸提高的,所以對運動能力比較低的人來說,一開始可能低強度運動對他們來說是比較有效率的減脂方法,但是後來他們運動了一段時間,運動能力提高了,那麼低強度減肥的效率也降低了,這就需要提高運動強度,再用低強度運動減肥,效果可能就不明顯了。
3、不同的運動模式可能達到最大脂肪氧化的強度不一樣。
4、一般來說,年齡越大,最大脂肪氧化強度越小,所以你是年輕人,要減肥,那麼運動強度可以高一點,如果你年齡大,運動強度可以不用很高,可能也很有效率。
5、最大脂肪氧化強度的概念沒有考慮運動後的脂肪消耗,所以不能作為一個絕對的標準來指導減肥。