一、不要過度飲酒

飲酒傷身，酗酒更是如此。正常情況下，成年男性一天攝入的酒精量不超過25g，相當於啤酒750mL，或葡萄酒250mL，或38度的白酒75g；成年女性一天攝入的酒精量不超過15g，相當於啤酒450mL，或葡萄酒150ml，或38度的白酒50g。飲酒頻率每週不要超過三次。

二、不要空腹飲酒

空腹的時候酒精吸收速度快，人更容易喝醉。

最好的預防方法就是喝酒前先吃點油脂食物，如肥肉、豬蹄等，利用脂肪不容易消化的特點來保護胃部，或是喝點牛奶。

三、不要摻著喝

酒精不要和碳酸飲料一起喝，這類飲料中的成分能讓身體更快吸收酒精。同時，不同種類的酒也不要混著喝，因為不同種類的酒，其成分、釀造方式都有不同，互相混合飲用更易醉。

四、喝酒時不要吸菸

吸菸和飲酒總是同時被人提及，並列為危害人體的兩大“惡習”。事實上，喝酒時吸菸對身體的危害是加倍的，因此一定要遵守"喝酒不吸菸，吸菸不喝酒"的原則。

當然，只要喝酒就會傷身，上述方法只是減少飲酒對身體的傷害，最好的方式就是：不喝酒！