首先，你為何每天要吃三頓飯？

吃飯是身體正常發育和健康的需求，同時還能滿足口腹之慾。

從消化吸收來講：

每日三餐，食物中的蛋白質消化吸收率為85%；如改為每日兩餐，每餐各吃全天食物量的一半，則蛋白質消化吸收率僅為75%；如果一餐，消化吸收率會更低。

一句話：吃飯次數越少，一次就吃的越多，消化吸收就越差！

從吃飯間隔來講：

間隔太長會引起高度飢餓感，影響人的勞動和工作效率；間隔時間如果太短，上頓食物在胃裡還沒有排空，會使消化器官得不到適當的休息，消化功能就會逐步降低，影響食慾和消化。

一般混合食物在胃裡停留的時間大約是4～5小時，兩餐的間隔以4～5小時比較合適，如果是5～6 小時基本上也合乎要求。

一句話：長時間不吃東西會餓著難受，吃得太頻繁對胃不好，一天三頓時間剛好。

從人體生物鐘來講：

在早、中、晚這三段時間裡，人體內的消化酶特別活躍，這說明人在什麼時候吃飯是由生物鐘控制的。大腦與一日三餐人腦每天占人體耗能的比重很大，而且腦的能源供應只能是葡萄糖，每天大約需要110～145克。而肝臟從每頓飯中最多隻能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝臟即能為人腦提供足夠的葡萄糖。

一句話：你什麼時候吃飯，一天吃幾次，你的身體也在幫你選擇。

所以，一天要吃三頓，不是沒有道理的！

其次，如果你每天只吃一頓飯會怎樣？

1、造成營養不良

吃一頓飯，很難滿足一天24小時的營養需求，身體為了適應變化，基礎代謝會降低，吸收營養能力會下降，結果就營養不良，抵抗力下降。

2、引發胃病

人在飢餓的情況下，腸胃會分泌更多的胃酸，長時間的空腹，會出現胃酸過多引起胃部不適，長期胃酸過多還會腐蝕胃壁，引發胃潰瘍。

3、引起低血糖頭暈

空腹的時候血糖會下降，一天只吃一頓飯，血糖只消耗不補充就容易出現低血糖，表現出來的症狀就是四肢無力、頭暈。

所以，一天只吃一頓飯是極不健康的！

那麼，如何才能瘦？

最有效的方法就是：調整飲食+運動

老王這篇，詳細告訴你如何吃，如何運動：

怎麼從110瘦到80斤？​www.zhihu.com

分享一些吃的小技巧

高纖維主食：

粗糧

全麥麵包

豐富維生素少油少糖：

無糖飲料

高蛋白正餐：

蛋白質更容易產生飽腹感

還可以提高基礎代謝

老王的高蛋白減脂早餐攻略：

全麥麵包、燕麥片、牛奶煎個雞蛋，不怎麼耗時。如果真的沒時間，也可以吃一些早上的代餐，之前吃過一盒肌肉科技蛋白棒，營養素還比較ok，一根30g，差不多10g蛋白質10g碳水，剩下有一些優質脂肪和膳食纖維。減肥千萬不要“減”早餐！

老王的高蛋白減脂午餐攻略：

搭配1：

蛋白質：魚肉、雞蛋、蛋白粉

蔬菜：西蘭花、生菜、節瓜、紫包菜

搭配2：

主食：雜糧飯

蛋白質：牛肉、煎蛋、蛋白粉

蔬菜：西蘭花、小黃瓜、彩椒

搭配3：

主食：紅薯

蛋白質：瘦肉、水煮蛋、蛋白粉

蔬菜：香菇、胡蘿蔔、生菜、豌豆

搭配4：

主食：馬鈴薯、玉米

蛋白質：雞胸肉、雞蛋、蛋白粉

蔬菜：綠葉菜、辣椒

水果：木瓜

減肥午餐重點不是吃得少，而是搭配好營養“高蛋白低脂肪”，減肥不是兩三天的事，美味健康的飲食才能長期堅持！