指導專家：南方醫科大學中西醫結合醫院治未病中心學術帶頭人 彭康

冬至是一年的第22個節氣，養生以調護陽氣為重，特別是對慢性疾病患者及年老體弱者來說，大多陽氣不足，脾腎虧虛，每於冬季氣候寒冷之時，更易受外邪侵襲，使陽氣更虛。

“冬至一陽生”，此時陽氣緩緩回升，白天慢慢變長，是陰陽轉化的關鍵節氣，也是溫補陽氣的最好時機，所以古時冬至也寓意為新生命的開始，對慢性疾病的康復有積極的意義。古代養生修煉非常重視陽氣初生這一時期，因為只有人體內的陽氣充足，才能達到祛病延年的目的。

鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，乃名貴中藥材。古代醫家認為，鹿之精氣全在於角，而茸為角之嫩芽，氣體全而未發洩，故補陽益血之力最盛。臨床常用於腎陽不足、精血虛虧，如陽痿早洩、宮寒不孕、腰膝痠軟、四肢冷、神疲體倦者，或小兒發育不良，囟門不合，行遲齒遲者。

可將鹿茸單品，或加入人參、枸杞、熟地黃等其他藥物，放入瓶中，加入500-1000毫升白酒，浸飽半個月後飲用。

也可以將鹿茸片0.3-0.5克直接泡茶飲用，食渣，隔日飲；或含化嚼食，每次以一兩片含於舌下，待藥味淡薄以後嚼碎吞下；也可將鹿茸、人參薄片直接和粳米加水煎煮，熬粥食用。

注意：服用本品宜從小量開始，緩緩增加，不宜驟然大量食用，以免陽升風動，或傷陰動血。凡陰虛陽亢，血分有熱，胃火盛或肺有痰熱，以及外感熱病者，均應忌服。

【記 者】 江 玲