水是人體中含量最多而又必不可少的營養物質，也是任何有機體和細胞存活的寶藏，是我們的生命之源，到底該怎樣喝呢？

我們所有的營養物質的吸收，比如：蛋白質，微量元素等，人體代謝產物的排洩，酸鹼平衡的維持，體溫的調節等都不可缺水。

我們生理水需求量，成人每天大約為1200~1500ml之間。

食物當中會含一定的水分的，我們人體代謝也會產生大概300ml的水，所以對於我們一個人或者正常體力活動的人，每天額外補水量大概在1500ml左右，就是我們俗稱的八大杯。

如果氣溫比較炎熱，或者你有室外的劇烈活動或勞動，那麼你要適當補充水分。

那麼這個八大杯什麼時候喝更好呢？

可以在早上起床時喝水，可促進腸胃蠕動，利於宿便排出。稀釋血液的濃度，促進血液的迴圈。

中午前九，十點鐘喝水，緩解機體工作或勞動後的疲勞，及時補充機體所丟失的水分，還有利於減肥。

下午三，四點鐘喝水，緩解中午飲食油膩而引起的口渴，及時補充水分，稀釋胃液，幫助消化。

晚餐後，大概在1~2個小時，有利於減少血液粘稠的發生。

分不同的時間段，少量多次喝水是科學喝水的重要原則，更不要一次喝太多，喝太快。