早餐到底該不該吃呢？吃或者不吃早餐對人體有什麼樣的影響。不吃早餐，對我們身心狀態，特別是上班一族影響是比較大的。

下面小編詳細介紹一下不吃早餐有哪些危害：

不吃早餐，傷心傷腦

1、經過一晚上的消化，前一天所吃的晚飯已經消耗得差不多了，體內血糖指數較低，這時如果不吃早餐補充血糖，機體就會動用儲存的肌糖原和肝糖原，這樣對肌肉和肝臟會產生負擔，典型的表現就是四肢無力。此外，一些人對血糖比較敏感，當血糖供應不足，就會使以葡萄糖為能源的心、腦細胞活力不足，人會出現疲倦，甚至暈厥，這會嚴重損害心、腦細胞，影響其功能。一般人都是晚上6、7點左右吃晚餐，早晨7點吃早餐，這樣就會禁食12個小時；如果不吃早餐，到中餐時，禁食長達16個小時，很容易導致人體低血糖和低血壓，這樣心腦器官能量供應不足，器官會缺氧缺血，嚴重時會造成不可逆的損傷。一般來說，一些有低血糖昏厥史的人，心臟已經有一定損傷了。

2、因為經過一夜的空腹，人體血液中的血小板黏度增加，血液黏稠度增高，血流緩慢，緩慢的血流很容易在血管裡形成小血凝塊而阻塞血管。如果阻塞的是冠狀動脈，就會引起心絞痛或心肌梗塞。臨床發現，一些老年患者不吃早餐，容易發生心腦血管意外。

不吃早餐，傷胃傷膽

1、晚上睡覺，人雖然休息了，但是消化系統不會休息，胃腸道還在消化吸收晚餐攝入的食物。一般來講，中國人在早晨七點左右的時候，胃腸道會活躍起來，胃腸道會分泌胃酸、消化酶等，如果不吃早餐中和這些物質，它們就會損傷胃腸道黏膜，長期的損害會導致胃炎，甚至是胃潰瘍等疾病。因此不吃早餐會傷害胃腸道。

2、夜晚膽汁仍在分泌，這些膽汁會儲存在膽囊中，早晨吃飯，食物的刺激會促進膽囊的分泌。如果不吃早餐，膽汁會在膽囊中停留較長的時間，其中的膽固醇等結晶就會過多析出，停留在膽囊壁上，長期下去容易形成膽結石。

3、祖國的傳統醫學把人的臟腑和十二時辰對應，卯時（5點〜7點），人的大腸經旺盛起來；辰時（7點〜9點），胃經會旺盛起來。也就是說，這幾個時辰胃腸的活動最強烈。而食物對器官有濡養的作用，食物的濡養會讓胃腸經脈得到氣血的補償。如果這個時候不吃早餐，會損害胃腸。

4、當然，吃早餐不是瞎吃，也有一定的講究。早餐吃溫熱的食物，中醫認為，胃的作用是“受納腐熟水谷”，意思是說，胃除了要接受食物外，還要把食物磨碎並進行初步消化。那麼要把食物腐熟，沒有足夠的溫度是不行的。所以說，中醫講“胃喜溫惡寒”。因此要少吃水果、生菜一類的食物，應該多吃五穀類的熟食，如包子、饅頭、稀飯、麵條等，同時少吃葷腥，這樣對身體更健康。

不吃早餐，易得糖尿病

人體內的一些激素會控制人體正常的活動，這些激素會針對外界的環境發生量的變化，但一些常規的分泌是隨著人體的生物鐘變化的。

胰島素有降血糖的作用，如果早晨不進食，提供機體血糖，機體分泌的胰島素就會無“用武之地”，長此以往，容易發生胰島素抵抗，導致糖尿病。

小貼士：

很多人把早餐的時間省了，殊不知，長時間不吃早飯你的身體會出現各種健康問題甚至會威脅到你的生命安全，所以大家要按時吃早餐，每天早上對自己好一點。