正確的飲水方式：

1、有效飲水：

真正有效的飲水方法,是指一口氣（或稱一次過）將一整杯水（約200至250毫升）喝完，而不是隨便喝兩口便算,這樣才可令身體真正吸收使用。當然，所謂一次過飲水並非一定要一口氣喝完。如果只隨便喝一兩口來止渴,對身體根本無濟於事。

2、飲好水:

儘量避免常飲蒸餾水（一般蒸餾水的水性太酸，容易傷害身體,對腎臟較弱的人士則更為不利），可選擇優質的礦泉水。

3、飲暖水：

夏日炎炎，很多人都會選擇飲冰水。其實冰水對胃臟功能不利，飲暖開水更為有益,因為這有助於身體吸收。

4、空腹飲水：

當然，飲水隨時都可以，口渴時才飲用往往只能解渴，未能濟事。有效的飲水方法是在空腹時飲用,水會直接從消化管道中流通,被身體吸收；吃飽後才飲水,對身體健康所起的作用比不上空腹飲水。

5、能放能收：

上班一族常常會因工作關係疏忽了飲水,在此特意提醒各位朋友切勿以"常去廁所”為由而避免喝水。長此下去,膀瞬口腎都會受損害，容易引起腰痠背。

飲茶的禁忌：

一忌飲燙茶。飲茶溫度不宜超過60℃，而以25～50℃為宜。

二忌飲冷茶。飲用10℃以下的冷茶對人的口腔、咽喉、腸胃會產生副作用，提倡溫熱飲。

三忌飲濃茶。濃茶刺激性過於強烈，會使人體新陳代謝功能失調，甚至會引起頭痛、噁心、失眠、煩燥等不良症狀。

四忌空腹飲茶。古人曰："空腹茶令人心慌。空腹飲茶易刺激和破壞胃壁粘膜，更易引起飢餓感，嚴重者可導致低血糖狀態，對身體不利。

五忌飯後立即飲濃茶。飯後飲茶有助於消食去膩，但因茶湯中的茶多酚可與鐵質、蛋白質等到發生凝固作用而影響營養吸收，一般宜半小時後飲用。

六忌飯前大量飲茶。飯前量飲茶既沖淡唾液，又影響胃酸分泌。

七忌飲用沖泡次數過多的茶。沖泡次過多容易浸出一些有害微量元素，不利於身全健康。

八忌飲用沖泡時間過久或隔夜茶。這是由於茶湯中茶多酚、維生素、蛋白質等物質會氧化變性，同時茶湯也會滋生微生物，使人致病。

【食膳分享】