俗話說“數九寒天，冷在三九”，三九是一年之中最冷的時段。

據測試，在環境氣溫為15度時，散失的熱量占人體的總散熱量的30%，4度時佔60%，-15度時佔75%。由此可見，天氣越冷，散發的熱量越多。熱量生命的能源，要想維持體內的熱量，就得補充熱量。

但此時卻是身體新陳代謝最慢的一段時間，也是具有收斂的一段時期，要想補充熱量，就要講究方式方法，這樣不僅可以調整身體素質，增強體質以抵禦寒冬，還可以讓來年的身體更好。俗話說“夏養三伏，冬補三九”！

今天明醫方就來，分享幾個三九天養生的小妙招！

一、三九天養生食譜

1.當歸生薑羊肉湯

將羊肉500克洗淨，切為碎塊，加入當歸20克、生薑30克、黃酒及調料，燉煮1～2小時，食肉喝湯。

有溫中補血、祛寒強身的作用，適用於神疲乏力、面色蒼白、畏寒肢冷等血虛及陽虛的人群。

2.山藥羊肉湯

將羊肉500克去筋膜，洗淨，略劃幾刀，再入沸水中焯去血水。將蔥、姜洗淨，蔥切成段，姜拍破。淮山50克洗淨，將羊肉、淮山放入砂鍋內，加適量水，先用大火澆沸後，撇去浮沫，放入蔥白、生薑15克、胡椒粉6克、黃酒20克，轉用小火燉至羊肉酥爛，撈出羊肉晾涼。將羊肉切成片，裝入碗內，再將原湯除去蔥、姜，加精鹽、味精，攪勻，連淮山一起放入羊肉碗內即成。

有補脾益腎，溫中暖下的功效。

二、三九天的兩大誤區

1.注重“補”而忽視“通”

三九天里人們往往會注意喝羊湯、吃驢肉、雞蛋等進補的食物，但在冬季飲食進補的同時怎樣保持身體暢通，同樣是很重要的，只有這樣才能達到中醫講究的平衡。建議，清晨最好喝一杯蜂蜜水，適當喝一些白蘿蔔湯，都有助於身體排洩，所謂“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年不用開藥方”。

2.一生病就進補

三九天人容易得流感，在生病時人們往往想去滋補身體，這是一個很常見的誤區。中醫講究有“邪氣”的時候是不能進補的。所謂邪氣是指上火、感冒、哮喘等身體不適的情況，此時進補容易把邪氣留在體內，科學的做法是等身體康復後再去補養身體。

三、三九天兩大忌食

1.不能吃辛辣刺激類

三九天氣相對乾燥，人胃火旺盛，尤其不適合多吃辛辣刺激的食物，否則對脆弱的腸胃無異於“火上澆油”。辣椒、花椒、胡椒、生薑等食物都屬於熱性，食用後容易上火，帶來便秘、咽喉腫痛等問題。

2.不能吃油炸燒烤類

油炸燒烤類食物一般高鹽高油，很難被腸胃消化吸收，加重腸胃負擔。研究表明，食物在油炸烘烤過程中會產生苯並芘、亞硝胺等致癌物，加上天氣乾燥，身體較缺乏水分，這些致癌物易在胃腸道蓄積，影響腸道健康。

最後送上三九進九時間表

一九時間：2020年12月21日-2020年12月29日

二九時間：2020年12月30日-2021年1月7日

三九時間：2021年1月8日-2021年1月16日

四九時間：2021年1月17日-2021年1月25日

五九時間：2021年1月26日-2021年2月3日

六九時間：2021年2月4日-2021年2月12日

七九時間：2021年2月13日-2021年2月21日

八九時間：2021年2月22日-2021年3月2日

九九時間：2021年3月3日-2021年3月11日