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你知道有些中藥藥材既能當零食食用,又能輔助治療疾病麼?無花果就是中藥零食中的一個,不僅食用起來味道酸甜可口,同時還能夠輔助治療便秘、痔瘡等疾病!如何將無花果的功效發揮至最大呢?食用無花果又有什麼禁忌呢?

“看似無花卻有果,香甜美味皮又薄。”很多人以為無花果沒有花,實際上這是一個美麗的誤會,這種植物因花小,藏於花托內,又名隱花果,是藥食兼優的中藥植物。無花果的性味是甘、涼,入肺、胃、大腸經,具有清熱生津、潤腸通便、健脾開胃和解毒消腫等功效。

1潤腸的無花果

中醫認為人體的消化功能歸脾和胃管,入胃經具有健脾開胃功效的無花果,非常適合消化功能不好的人食用。

2輔助治療痔瘡

無花果的葉子也是一味中藥,多用來煎水燻洗外治,一般治療痔瘡腫毒。明代《本草匯言》中記載了其“去溼熱,解瘡毒”的功效。

現代醫學研究發現,4顆幹無花果含膳食纖維3克,可以使大便柔軟通暢,進而防止痔瘡復發。無花果中所含的鉀和錳分別可滿足人體日攝入量的5%和10%。

但是要注意的是,無花果只能起到輔助治療痔瘡的作用,痔瘡患者不能靠只吃無花果來治病,更不能因為食療延誤了最佳治療時機。

1無花果百合湯

【材料】百合4茶匙,無花果5個,蟠桃4個,蘋果1個。

【做法】百合沖洗乾淨,無花果、蟠桃對切,蘋果切塊,加入6杯水用大火燒到滾,轉文火再煲30分鐘就可以了。

【功效】潤腸通便、美容潤肺、止咳養顏。

2無花果菱角薏米粥

【用料】無花果10枚,菱角60克(研末),薏米60克,粳米100克。

【做法】將粳米、薏米、無花果加水煮粥,待粥煮至濃稠時,再加入菱角粉和適量冰糖,稍煮一會兒即可食用。

【主治】食慾不振、消化不良、咳嗽痰多、痔瘡便血

3無花果禁忌

1、脾胃虛寒者不宜食用

無花果為寒性食物,脾胃虛者不宜食用,否則會出現腹痛、腹脹以及腹瀉等症狀。

2、糖尿病患者不宜食用

無花果含糖量較多,對於糖尿病者謹慎食用,避免引起血糖升高

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