我們都知道，高血脂要想單純依靠藥物治療，是很難控制病情的，還需要改掉日常飲食中一些不好的習慣，經常有高血脂患者會疑問，飲食上要注意什麼？到底哪些食物不能吃？

一、高脂肪食物

如豬油、肥牛、肥肉、奶油、油炸食品等，這類高脂肪食物含飽和脂肪酸過多，會直接導致甘油三酯升高，升高膽固醇。所以，高血脂患者應該儘量避免食用高脂肪食物，避免給血脂增加負擔。

二、高膽固醇食物

如動物內臟、魷魚等，雖然膽固醇對於人體來說是必不可少的營養物質，但是物極必反，攝入太多會對身體起到反作用，食用過多富含膽固醇的食物，會使血液中的膽固醇水平明顯升高，從而誘使心血管疾病發生。

三、高糖食物

高血脂患者應該嚴格控制糖分的攝入，因為人體內糖量過剩可能會轉變為甘油三酯，增加血脂含量，從而加重病情。

四、酒

雖說小酌怡情，但大量的飲酒對身體只有壞處，酒精可以促使脂肪酸釋放到血液中合成甘油三酯，並且還能促使肝臟合成甘油三酯，從而升高血脂。

那麼得了高血脂該怎麼吃？

首先最基本的就是多吃綠色蔬菜和水果，食材的選擇上記住一個口訣：四條腿的豬羊不如兩條腿的雞鴨，兩條腿的雞鴨不如一條腿的蘑菇，一條腿的蘑菇不如沒有腿的魚，同時在烹飪中儘量避免選擇炸、煎類用油多的方式，少吃脂肪含量高的動物內臟和皮。

高血脂患者要尤其注意日常飲食，管住嘴邁開腿才能有健康的身體！