喝水禁忌

現代生活中沒有任何東西可以與科學分開，飲用水也不例外。通常，一般有6個禁忌。

1、避免喝生水：生水含有許多細菌和寄生蟲卵。不小心喝了它進入身體的人會導致許多疾病。

2、避免喝太熱和太冷的開水：飲用過燙的水會損傷口腔和食管的粘膜，長期飲用過熱的開水會導致口腔和食道癌變。長期飲用過冷的開水可引起胃功能紊亂，嘔吐和腹瀉。

3、避免過急喝水：飲用水太快會迅速增加血量，這將突然增加心臟的負擔並引起心力衰竭。

4、避免喝太多水：一次喝太多的水很容易引起胃部擴張甚至導致“水中毒”

5、避免飯前喝水：在飯前喝大量的水會增加胃的負擔，稀釋胃液，影響食慾和消化。

6、避免睡覺前喝大量的水：睡覺前喝大量的水將增加晚上排尿的頻率，影響睡眠。

放棄喝五種沸水

有些人認為只要有燒開過的沸水，就是健康的水，其實不然。有五種沸水不適合飲用。

第一個是在整個夜晚煮沸的沸水，或者在爐子上長時間煮沸；

第二種型別是陳舊的溫水，持續幾天了；

第三是沸水鍋爐中的殘留沸水；

第四種類型是在沸水鍋爐中再沸騰過夜的沸水；

第五種是蒸米飯和蒸過肉之後的“腳水”。

為什麼這些型別的沸水不適合飲用？

一個是，在一再煮沸的水中，所含的成分如鈣，鎂，氯和重金屬增加，這對人類腎臟產生了不利影響。這種水的長期飲用會導致腎結石形成。

第二種是這些型別的水中亞硝酸鹽的量增加。亞硝酸鹽對人體有害。首先，它將其與人體中的血紅蛋白結合在一起，然後變成高鐵血紅蛋白，這使得血液輸氧困難。嬰兒和幼兒對亞硝酸鹽最敏感，因此他們更加不可以飲用上述煮沸的水。

此外，亞硝酸鹽在人腸道里面，與食物中的胺和在人體中的胺相互作用下，會產生一種強致癌物（亞硝酸胺），比亞硝酸鹽更有害。因此，不要在生活中不分青紅皂白地喝水，否則你會有健康的隱患。