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在人類的長壽因素中，不可少的一個要素，就是適當餓肚子。餓，是一種養生法，不僅能“治”百病，還能助長壽！

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一、飽食過度，百病由生

很多疾病，都和過度飽食有關。

例如感冒，有時候吃多了，積了食，再受點風寒，很容易引起感冒。而感冒後，如果清一清腸胃，適度餓肚子，反倒容易痊癒。相反，若是一味想著補充營養，多吃點東西，好增加抵抗力，結果反倒會加重感冒。

再比如，大多數人都有脾胃虛弱的問題。脾虛胃寒，也都是飲食無度引起的，脾胃長期處於過勞的狀態，得不到適當的休息，功能自然日益消退。久而久之，就成了脾胃虛寒的狀態。夏季，肌瘤患者的脾胃功能本身就不太好，吃太多隻會增加脾胃的負擔，像糖尿病、高血壓、心臟病、腎臟病、肝臟病、癱瘓、老年痴呆等疾病，都與飲食無節制有密切關係。

在《黃帝內經》“上古天真論”中，就告訴了後人，如要獲得健康長壽必須做到“食飲有節”；在“內經”全書中已有詳細說明，五味過度損五臟，菸酒其性猛烈，易耗散維持生命的元氣。

二、晚飯5分飽，早吃身體好

許多人認為，晚上餓了就應該吃東西。也有人說晚間餓了不吃東西，才是正確的養身之道。中醫說：過午不食，所謂“午”，就是中午11點~13點，過了 13 點就不能再吃飯了。但是現代人一般吃飯都比較晚，肯定不能做到“晚飯不食”，為了避免晚餐吃的太晚給身體帶來疾病，建議大家，晚飯最好在晚上7點前解決。

過了7點，腸胃消化的黃金時段已過，胃液減少、胃動力變差，這時候“補吃”晚餐，要比正常晚餐吃的更少。最好只有正常晚餐的一半，也就是5分飽。這種就好像是“剛吃到爽”，就要放下筷子停嘴，想吃卻不能吃的感覺。

若是經常晚餐吃太晚或太飽，會影響胃、腸、肝、膽、胰等臟器的正常運轉，在睡眠時仍不斷地工作且傳遞資訊給大腦，使大腦始終處於興奮狀態中，進而造成多夢、失眠，長期下來，就會引發神經衰弱等疾病。

三、適當餓肚子，食飲有節制

病從口入，很多時候，疾病的發生不是因為吃得不夠，反倒是因為吃得太多。在不少古人的醫書中，都將暴飲暴食、大魚大肉稱之為“爛腸之食”。

吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負擔加重，消化不良。如果上頓還未消化，下頓又填滿胃部，胃始終處於飽脹狀態，胃大量分泌胃液，會破壞胃黏膜，極易發生胃穿孔、胃糜爛、胃潰瘍等疾病，這對於本身脾胃就不好的肌瘤患者來說更是雪上加霜。

所以，此時，我們應適當空空肚子，讓肚子回到一個原始輕鬆的狀態，做到“食飲有節”，五味清淡可養五臟，幸福就從口入了。

四、飽的尺度如何拿捏？

把握好吃飯的時間，最好在感到有點兒餓時開始吃飯，而且每餐在固定時間吃，這樣可避免太餓後吃得又多又快。還有，吃飯至少保證20分鐘，這是因為從吃飯開始，經過20分鐘後，大腦才會接收到吃飽的訊號，如果吃飯太快，大腦很可能還沒得到最新情報人就已經吃多了。

還可以多吃些粗糧，生的食物不好好咀嚼就難以下嚥。每次吃飯可少盛一點，吃飯前喝兩杯水或是喝碗湯，買小包裝的食品，多吃粗纖維的、增加飽腹感的食品、使用淺盤和透明餐具等都是避免吃撐的好辦法。

飯要少吃一點，吃到七分飽就可以了，這也是健康身體的前提之一。另外，晚飯最好早點吃，七點鐘以後禁止入食，吃到5分飽就可以了，可以減少五臟負擔。還有，要適當餓肚子，切忌暴飲暴食。

加博士專攻中醫女科多年，尤其擅長子宮肌瘤、卵巢囊腫、乳腺增生和月經不調。