當然，脫髮有很多原因。黑芝麻對因虛弱和早衰引起的脫髮效果最好。對藥物和某些疾病引起的脫髮也有一定的療效，但對雄激素性脫髮和真菌感染引起的脫髮不一定有效。這一點，想從這邊吸取教訓的“脫髮族”應該有一定認識。此外，食慾不振、大便稀薄、腎虛的人也不宜吃黑芝麻。

（1） 首烏肝片：

首烏60克，枸杞15克，生豬肝200克，黃瓜200克，適量油、鹽、味精。何首烏粉碎成粉末，加水300毫升煮沸至約100毫升濃縮汁，放入豬肝片中2-4小時，黃瓜切片。把油放進鍋裡直到五六歲，把肝片放進鍋裡，把洋蔥和姜放進鍋裡，炸開味道。將黃瓜片、鹽、味精、少許濃汁壽武、豬肝片、好枸杞子倒入鍋中，迅速翻炒3至5分鐘。每週服用2-3次。具有養肝祛風、益精補腎的功效。適合頭髮乾燥，早白，早衰。

（2） 何首烏燉雞蛋：

取何首烏60克，雞蛋2個，加水同煮。雞蛋煮熟後，取出蛋殼，取雞蛋煮5分鐘左右。吃雞蛋喝湯。適用於因血虛體質虛弱而引起的早期白髮、過度脫髮、早衰。

（3） 菠菜核桃仁：

菠菜30克，熟核桃50克，糖15克。菠菜洗淨滾燙，切成小塊，核桃搗碎。把菠菜、核桃和糖混合在一起。每天服一劑，兩次。具有補血養毛的功效。適合斑禿。

（4） 蘿蔔纓拌馬齒莧：

鮮馬齒莧250克，鮮馬齒莧250克。將新鮮的蘿蔔纓和馬齒莧分別洗淨，控水後放入鍋中煮一會，切塊後取出，用冷開水切成3釐米長的段冷卻，交替放入盤中，加入醬油、紅糖、精鹽、味精，醋和其他調味品，倒在芝麻油裡，攪勻就可以了。與食物一起食用，隨意食用，最好一天內吃完。具有清熱除溼的作用。適用於溼熱外溢引起的雄激素性脫髮。

（5） 芝麻酥鴿：

鴿2只，適量蔥、姜、胡椒、大苗香、雞蛋、麵粉、芝麻、植物油、胡椒鹽。宰鴿，去毛去內臟，洗淨，去頭開脊，加入蔥、姜、胡椒和大苗香，入籠蒸，取出蔥、姜和香料，去大骨，掛雞蛋粉糊，蘸一層芝麻，放入60%的熱油鍋中煎至金黃色，取出，切碎切成條放在盤子裡，吃的時候蘸點胡椒鹽。吃飯的時候吃。有補腎、補肝、補毛的功效。適合雄激素性脫髮。

（6） 桑椹燉黑豆：

黑豆20g，芹菜30g，桑椹20g。黑豆、芹菜、桑椹洗淨，一起放入鍋中，加水煮至豆子爛。一天吃兩次。具有養血、養陰、生黑髮的功效。適合雄激素性脫髮。