老話說“一日之計在於晨”，早上是美好一天的開始，可有的人在這個時候就開啟“脂肪”的大門，迎接各種“吸油大戶”，難怪想要減肥也減不成功，甚至還會增加肥胖以及慢性疾病的發生機率。

炸麵包片：從早餐開始，有不少老百姓喜歡吃炸饅頭片、炸麵包片，大家尤其要在注意的就是炸麵包片，根據中國食物營養成分速查表上來看，多種油炸食品的吸油率，炸麵包片是獲勝者，吸油率高達80%。

雖然它有著脆脆的口感，卻是要遠離的美食。

油條：除了炸麵包片以外還有不少人喜歡吃炸油條。殊不知，油條也不是健康的食材，從烹飪學上來看，每百克麵粉可以製作出大約2620千卡的油條。

然而對於輕體力活動的女性和男性，也就是經常坐辦公室、司機、打掃衛生、教室等等，僅僅是吃100g的油條就已經超出了全天需要攝入的熱量。

長期這樣吃，顯然會增加肥胖、二型糖尿病、高血脂、高血壓、冠心病等疾病的機率。

攤雞蛋：雞蛋可謂是日常生活中最常見以及人們愛吃的食物了，攤雞蛋的做法更是深受中老年人的喜愛，可大家知道嗎？雞蛋整體分為兩個結構，一個是雞蛋白另一個是雞蛋黃。

雞蛋黃具有“親油”的特點，吸油能力可以排在油炸食品吸油率的第二名，也就是說攤雞蛋吸油率可達到43%，而雞蛋最好的吃法還是以水煮雞蛋最好。

炸大蝦：炸大蝦看似是非常美味又健康的食材，可裹上面糊的大蝦含油量非常高，甚至可以達到23%，這種做法無疑是浪費了大蝦低脂肪高蛋白的特點。

如果大家想要健康又美味的吃，不妨把油炸大蝦的方式改成水煮、炒、焯等，既能保留大蝦的風味還能為機體補充多種營養成分，一舉多得。

藕合：還有不少人喜歡吃藕合，藕合確實也很美味，但這樣的美食並不適合已經患有慢性疾病或者是肥胖的人群吃，吸油率可達到19%。

同理，依舊深受人們青睞的還有炸茄盒，吸油率比藕合稍微低一點，同樣能夠高達17%，不建議大家經常吃，不過偶爾解饞是可以的。