李女士今年35歲有一個兒子一個女兒，一家人只有李女士的先生一個人在上班，儘管生活過得也比較拮据的，但是無論生活怎樣李女士也不曾虧待過兩個孩子，並且一家人也都過得很幸福。
前一段時間，李女士的身體似乎是出現了一些問題，李女士最近總是感覺到自己的肚子疼，便打算去醫院檢查一下，到醫院之後，醫生覺得不對勁，直接就讓李女士去做了肝部的全面體檢，結果檢查出來李女士的肝部長了一個10cm左右的腫瘤，確診為肝癌晚期，檢查出來的時候已經錯過了最佳的治療時間，最後僅僅存活了兩個月就離開了。
在李女士確診的時候，醫生有跟李女士進行過深刻的溝通，在溝通的過程中醫生就發現了一個特別嚴重的問題，但是，再說什麼也都為時已晚，只是希望大家注意。
究竟是什麼原因害了李女士呢？醫生嘆息：這種零食天天吃，肝好才怪李女士經常會買很多核桃給孩子吃，因為一次性購買10斤左右會更便宜，所以，她每次總是喜歡買很多，時間長了，核桃就會出現壞果的現象。
當核桃裡面的核桃仁變黑之後，儘管味道沒有什麼變化孩子們也都不吃了，因為不想浪費，李女士經常都是自己吃掉。醫生聽到這樣的情況，一下就明白過來了，原來都是這種核桃的原因。
其實當核桃發黴之後是不能再繼續食用的，當核桃發黴之後會產生一些黃麴黴素，當人們吃進身體之後，黃麴黴素會影響到肝臟中DNA的排序，使DNA發生斷裂，誘導肝細胞發生癌變。
所以，發黴的食物是不能再吃的，吃東西一定要注意新鮮，還有長時間浸泡的菌類中也會含有黃麴黴素，最好是少吃一點。
有資料顯示，現在全球僅僅是乙肝患者就有4億左右，而脂肪肝，肝硬化等肝部疾病的人也不再在少數，肝部的健康問題，已經成為嚴重困擾著我們的問題，肝臟的養護已經成為了每個人都應該關注的問題。
養護肝臟，2件事堅持下來，肝病遠離你1、 清肝毒，雙重修復肝損傷——1物營養素
可以適當補充一下養肝的營養素，比如1物營養素一類，其中含有五味子、葛根、枸杞子，五味子最早列於《神農本草經》上品，具有藥用價值，被認為有名的養肝護肝中藥，堪稱天然的“養肝王”，每天早上喝水來一點，清理肝毒，只要肝好，人也容易長壽。
它能夠保護肝細胞膜、抗脂質過氧化，還能幫助肝臟完成合成工作。而葛根則是肝臟的清潔專家，自身帶有解毒功效，能夠幫助肝臟清理多餘的垃圾和毒素。
2、 運動要堅持
運動對肝臟是有很大的好處的，平常養肝護肝運動是一定要堅持下來的，因為在我們運動的時候，肝臟的代謝和排毒等都會加快，還能夠很好的減少脂肪的含量。
著名的心血管專家，十幾年前查出了脂肪肝，後來堅持運動了十多年，到現在各方面的指標都已經恢復正常。