你是否聽說過，吃黑芝麻頭髮會變黑、喝骨頭湯補鈣、早起一杯淡鹽水養顏又排毒......但事實真是如此嗎？今天小保整理了一些大家深信不疑的生活小常識，快來看看它們到底是真是假！

傳說1：早起喝一杯淡鹽水能排毒

傳說2：吃黑芝麻會讓頭髮變黑

錯誤❎ 點選檢視詳情毛囊中的黑色素減少和缺乏、疾病、遺傳、年齡增大、精神壓力過大等都會造成白髮。黑芝麻的確營養豐富，但黑芝麻中的黑色素，在腸道就會被分解吸收，並不能到達頭髮。想讓頭髮更黑，最重要的是保持良好作息習慣！

傳說3：喝骨頭湯能補鈣

錯誤❎ 點選檢視詳情骨頭中的鈣質很難溶解！一碗250ml左右的豬骨湯，只含有約2mg的鈣，而成人每日鈣的推薦攝入量為800mg，孕婦和老人則要達到1000mg，如果單純想靠喝湯來補鈣，每天至少需要喝400碗。需要補鈣的朋友可適量攝入黃豆、菠菜、莧菜、紫菜等含鈣量較高的食物。

傳說4：食物趁熱吃更養胃

錯誤❎ 點選檢視詳情很多人認為“趁熱吃、趁熱喝”，不僅吃到胃裡暖暖的，還有助於保護腸胃。但事實上，長期飲食過燙（高於65℃）可能灼傷食道，增加患食道癌的風險。口腔和食道最適宜的進食溫度是10℃-40℃，這類食物既不燙嘴、口感也不會降低，還能細嚼慢嚥，以便對食物營養進行消化吸收。

傳說5：碳酸飲料喝多了會骨質疏鬆

傳說6：飯前吃柚子，飽腹又減肥

正確✅ 點選檢視詳情吃柚子減肥，其實是一種節食減肥。柚子中的纖維素，無法被身體消化吸收，能夠抑制食慾，增加腸胃的飽腹感。除柚子外，全麥麵包、粗糧、紅薯等纖維含量高的食物，都有一定的減肥效果。

傳說7：切好的盒裝水果更新鮮

錯誤❎ 點選檢視詳情切好的盒裝水果，吃起來方便，備受消費者歡迎。但事實上，這些切開的蔬果，如果處理不當很容易受細菌汙染。甚至有些不良商家為降低成本，會將果蔬變質的部分切掉，剩下的部分切成小塊兒，用保鮮膜包起來進行售賣。為保障飲食安全，建議大家購買完整的食材，回家清洗加工哦~

傳說8：吃豬血能清除肺裡的灰塵

傳說9：不含防腐劑的食品就是健康食品

不一定❗ 點選檢視詳情標註“不含防腐劑”的產品未必健康，常見的泡麵就是“不含防腐劑”食品。這類食品是透過新增大量油鹽來實現長期儲存的，而過量油鹽對人體的危害可能會超過合法新增的防腐劑。

傳說10：保質期=儲存期

錯誤❎ 點選檢視詳情保質期，又稱最佳食用期，指食品標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。一部分超過保質期的食品，如果色、香、味沒有改變，在一定時間內可能仍可食用。而儲存期，即產品可食用的最終日期。在儲存期之後，食品會發生品質變化，產生大量致病細菌，不能繼續食用。