飲酒傷身很多人都知道，因為喝酒丟了性命的事也不少。最近科學家又發現，飲酒對大腦危害特別大，尤其人生有三個時期。

人生這3個時期，大腦更怕酒精2020年12月4日發表在《英國醫學雜誌》上的一篇研究提到，人的一生中，大腦動態變化有3個時期，會對酒精造成的有害影響特別敏感。分別是：妊娠期（從受孕到出生）青春期晚期（15-19歲）老年期（65歲以上）相較於其他時期，這三個時期飲酒造成的傷害可能是最大化的，比如妊娠期少量喝酒、青少年時候借酒消愁和老年人中低程度的飲酒。我們的大腦在這三個時期，正發生著變化：1. 胎兒期：神經元的大量產生、遷移和分化；2. 青春期：突觸修剪和軸突髓鞘增多；3. 老年期：65歲以後腦萎縮加速，神經元、樹突棘和突觸數量減少。神經迴路的每一次變化，都會增加酒精影響的敏感性。而更不幸的是，我們國人的基因更加“特殊”，也意味著我們更容易接受到酒精的健康的傷害。國人更易受酒精“毒”害！今年4月英國《自然》雜誌細胞子刊釋出了ChinaMAP佇列研究發現，在飲酒方面，與歐洲和非洲人相比，中國人的酒精清除率普遍較低。乙醛脫氫酶2基因突變是東亞人特有的，該突變導致飲酒後臉紅和酒精代謝不良。而國人該突變的攜帶者遠遠高於世界其他地區。於是當喝酒時，大量乙醛蓄積體內，臉色就會變紅。其實就是出現輕微“乙醛中毒”的表現。長期酗酒可能導致多器官損害，如心、腦、肝、胃腸等。1. 大腦——“中毒腦”有一種疾病，叫做酒精中毒性腦病，會出現頭暈、頭疼、噁心、肢體麻木、情緒焦慮的症狀。長期大量飲酒，會傷及腦組織，導致腦萎縮、腦出血等情況。長期過量飲酒會導致維生素B1缺乏，而維生素B1是大腦中參與很多重要化學反應的物質。即使長期輕中度飲酒，似乎也對大腦也不是很友好。2017年發表在《英國醫學期刊》上的一項研究發現，長期輕中度（大約每週7-10瓶啤酒或者1-2瓶紅酒）的飲酒也會對大腦功能造成一些損傷，比如認知、記憶等。2. 心臟——“酒精心”有一種心臟，叫做“啤酒心”。是因為長期大量飲用啤酒的人心肌組織中會出現脂肪細胞，導致心室體積擴大、心肌肥厚、心臟增大即酒精性心肌病。北京大學第一醫院心內科主治醫師韓曉寧在2016年接受健康時報採訪時表示，“啤酒心”不是啤酒的專利，只要攝入過量的酒精，無論葡萄酒、白酒、啤酒都有可能患上。而由於心肌受損，心臟增大，而搏血量並不增大，於是機體器官、組織就會缺血、缺氧，就醫不及時很容易導致心衰，甚至猝死。3. 肝臟——“酒精肝”重慶市腫瘤醫院肝膽腫瘤外科主任醫師鄧和軍2017年在接受健康時報採訪時表示，酒精大部分是在肝內進行代謝的，只有很少一部分是由腎、肺排洩。酒精對肝臟的危害是逐步累積的，從“酒精性脂肪肝”到“酒精性肝炎”到“酒精性肝硬化”，最後導致肝癌的發生其實只需要四步。可以說，超量喝酒，每多喝一杯就是向肝癌靠近一步。4. 面板——炎症性面板病2000年刊發在國際面板性病學雜誌上的一篇《飲酒與面板病》文章就提到，過度飲酒可誘發或加重某些面板病，尤其是炎症性面板病，比如酒渣鼻、痤瘡、脂溢性皮炎等。5. 腸胃——胃炎、胃出血酒精對胃粘膜的損害很大，江蘇省第二中醫院脾胃病科主任中醫師鄭亮2020年在接受瀟湘晨報採訪時談到，多年的胃鏡檢查發現，飲酒後輕則胃粘膜損傷炎症，重則胃潰瘍，胃出血甚至穿孔也是常見。再強調！飲酒量為0最有益健康！再次強調！世界頂級醫學期刊《柳葉刀》2018年4月的刊文指出：最安全的飲酒量為0，即不飲酒才能對健康有益！

柳葉刀文章結論，安全飲酒量為零很多人覺得大酒傷身，小酌怡情，少喝一點有益健康，甚至還有“紅酒軟化血管”的說法，其實這些完全沒有科學依據，不但不養生長此以往還傷身。