【本經原文】味苦微寒，主血積，驚氣，除寒熱，補中益肺氣，久服利人。

【產地】產北方沙地，故又號北沙蔘，葉橢圓有鋸齒，根粗大，似參而質鬆，產南方者為南沙蔘，體虛力遜。

【性味】味甘苦，性微寒，無毒。

【主治】沙蔘為清補肺氣要藥，功能清肺中之熱，祛肺中之痰。補肺中之氣，治久咳，退邪熱，安神，南沙蔘力減。

【別錄】療胸痺，心腹結熱，邪氣頭痛，皮間邪熱，安五臟，久服利人，又云主頭腫痛，益氣長肌肉。

【甄權】去皮肌浮風，疝氣下墜。治常欲眠。養肝氣，宣五臟風氣。

【大明】補虛止驚煩，益心肺：並一切惡瘡疥癬及身癢，排膿消腫毒。

【靈胎】補中益氣。

【用量】普通錢半至三四錢。

【禁忌】臟腑無實熱，肺虛客寒作嗽者均忌，反藜蘆，惡防己。

【元素】肺寒者用人蔘，肺熱者用沙蔘，故舉凡屬肺家有虛熱。嗽痰咳血，潮熱似癆症，用之甚佳，如屬風寒初客肺，濁痰未成，此時宜解表為先。

【倪海廈】沙蔘因為它產在沙地裡面，叫它沙蔘，產在北方的沙地，就叫北沙蔘。它能清補肺氣，補肺氣的藥物，一般它的味是甘，甘味的藥帶點苦味的藥，苦能堅，甘能緩，能潤，那所以肺中肺氣不足的時候可以用沙蔘，那肺裡面太熱，溼熱的時候，因為它是微寒的，諸位主要只要看到藥裡邊有寒的，都是能夠去炎消炎的藥，所以有時候你看到比如肺炎或怎麼樣的，通通可以使用沙蔘。沙蔘就色白，這個色白入肺啊。沙蔘一般來說內服。那像體格，我們這個劑量寫在後面，體格比較大用重一點好了，本身因為沒有毒， 所以使用它的時候不需要擔心。任何能夠治肺的，任何能夠滋肺的，能夠補肺的，都能夠治肝，都能夠控制肝。五臟的相生相剋，為什麼不單單說它相生還有相剋啊， 相侮，為什麼，就是因為有生克這種制化的關係，所以五臟是很均衡的存在，它的功能就會很好，有一個髒不行了，其他就會壓過來。 所以說這就是生克，克不是不好，而是不能，任何一個不能太過，一定要有互相生克才能互相制衡，就象現在五權分立制衡、互相制衡，就是系統要很好、人的系統要很好的話，要制衡的很好，那系統出問題的話，比如說木不夠了，本身系統就會發出其他的問題，任何只要治、能夠潤肺能夠補肺氣的都能夠對肝臟都很好，同樣的任何對肝臟很好的，都會對脾臟很好。任何對脾臟很好的都會對腎臟很好，任何對腎臟很好的都會對心臟很好，只要能對心臟很好的都能對肺臟很好，那就是相剋的關係，所以說它能夠養肝氣。甄權說養肝氣，宣五臟的風氣，那都是補中益氣的，這種滋補的藥，看到色白的藥，大多都是滋補的藥，就跟淮山一樣。所以最後劉元素說肺寒的人呢，用人蔘，肺熱的人用沙蔘去熱，實際上，我們真正在治療肺，肺科的病人的時候，人蔘沙蔘這種藥都是事後調理，因為病已經治好了，調理的時候開點藥給他，真正在治病的時候嚴重的，都用不到這種藥，都用經方，很好的經方，因為既然講到肺寒嘛，肺寒熱，我們用寒熱相當極端的藥，比如說乾薑是去掉肺寒的，怎麼樣的，我們用熱藥去治療的時候效果比它還好。