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傳統二十四節氣之一

霜降是二十四節氣之一,10月24日霜降,是秋季最後一個節氣,也是秋到冬的過渡期。天氣逐漸變冷,初霜出現,不管是趕跑夏季落下的"病根",還是預防寒冬可能出現的小疾患,這個時候調養最合適。其中,霜降時節尤其要注意護好這三處:肺、胃、腿。

白露為霜

霜降過後氣溫下降較為迅速,天氣非常乾燥,此時呼吸道等疾病容易發作,要注意潤肺。

常吃潤肺果

梨、蘿蔔、白果

深秋的乾燥氣候最易傷肺,霜降前後有幾種潤肺水果可以常吃。如銀杏的果實白果,可以拿來做菜吃,白果炒芹菜等;梨、蘿蔔也是很好的潤肺食物。

吃柿子

"霜降吃丁柿"

這時節正值柿子成熟之時,霜降時,能增強人的免疫力,而且還能補筋骨

霜降時節的秋補會更有效果

"補冬不如補霜降"

補物則逃不過秋天最肥碩的鴨和鮮香的羊肉,煲湯時最好還要加上黨參、當歸、熟地和黃芪四味中藥,各有益處。

這個時節常用的進補中藥有沙蔘、天冬、麥冬、百合、地黃、玉竹、甜杏仁、女貞子、玄蔘、大棗、川貝母、白果、西洋參、黨蔘、白朮、人蔘、茯苓、薏苡仁等。不過從中醫的角度來看"藥補不如食補",而且即使是藥補,也要根據個人的體質而定,不能亂補。尤其是老人,如果胡亂進補,不但起不到調養身體的作用,可能還會引起不必要的麻煩。而對於小孩,則應順節氣轉向收斂、降氣、潤燥。

霜降多胃病,寒冷對胃的刺激較大,生活飲食不注意,可能會引發胃腸疾病或使胃病加重,因此,養胃尤其重要。

蘿蔔煲牛肉:消食暖胃

白蘿蔔有祛痰消食的作用,牛肉能補脾胃,一起煲湯是養胃的好選擇。

晚上休息不好的人往往腸胃功能都不太好。山藥、紅棗以及排骨一起燉湯喝,出鍋前再加點枸杞,不但對脾胃有益,也有助睡眠。

大麥陳皮茶:緩解腹瀉

秋冬腹瀉的人比較多,可以泡杯大麥茶緩解一下。另外,陳皮、山楂都有舒肝解鬱、健胃消食的作用,但胃不好的人不適合吃山楂,建議泡點陳皮喝,陳皮性溫,健脾養胃的效果也不錯。

中國傳統養生裡有"春捂秋凍"一說,我們需注意,霜降後就要減少秋凍,尤其要注意下肢的保暖。中藥就對老寒腿有奇特的療效。

紅花透骨草薰洗方

吳茱萸藥浴

吳茱萸30克,川芎30克,花椒30克。三者合在一起,煎煮,每晚藥浴腿部1次,可除"老寒腿"之疼痛。

每天按摩雙腿外側

沿著兩腿外側上下按壓揉動,按到腳的時候搓搓足底。這樣有助於人體陽氣的提升,陽氣充足了,氣血執行也就有勁了,老寒腿自然會減輕。配合藥浴,走路輕鬆。

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