高尿酸血癥目前已經成為了繼“高血脂”“高血壓”和“高血糖”後的第四高，越來越多的人群患上高尿酸血癥，甚至痛風，而且發作的人群越來越偏向年輕化，照這個趨勢下去，心腦血管慢性疾病會越來越困擾人們的健康。據統計，連續好幾年，心腦血管疾病的死亡機率都排名世界第二，大家對心腦血管疾病的控制還是應當引起重視的。

尿酸高當然能喝茶，高尿酸血癥或痛風患者日常應當注意的大致有兩種飲品，一種是含高嘌呤的，另一種是含高糖的（包括高果糖、高蔗糖）。嘌呤的最終代謝產物就是尿酸，所以含有高嘌呤的飲品最好不要過多飲用，高嘌呤的飲料倒是少，不過平時我們喜歡熬肉湯的朋友家裡，喝的時候最好少喝點肉湯，肉湯中其實反倒是更容易融入脂肪、膽固醇、核苷（合成嘌呤底物）等成分，喝多了可能對三高可都不利，特別是看起來奶白奶白的湯，裡面油脂含量可是爆表。

那這高糖飲料為什麼也不能喝？比如果汁飲料、甜飲料，因為“果糖”也是一種對高尿酸/痛風患者不友好的糖分，果糖攝入的過量能增加體內合成嘌呤的底物，增加嘌呤合成，同時還會抑制尿酸代謝，這增加了進入的量還減少了排出的量，尿酸堆積血液中，反倒會更引起高尿酸；而蔗糖會分解為1分子果糖和1分子葡萄糖，也會產生果糖，所以甜飲料最好少喝。

直接降低尿酸的茶倒是真沒有，如果真有這麼神奇的飲品還用醫院開藥方嗎，多喝喝茶豈不就能控尿酸了。不過日常補充充足的水分對平穩尿酸的確是有益的。我們身體的尿酸有大部分是靠尿液排出的，只要尿酸的代謝量沒問題，多喝水增加尿液排出，就有助血尿酸的平穩，推薦高尿酸患者每日飲水量在1700~2000ML。

不過光補充水分只是輔助效果，一些高尿酸患者還是應當按照醫生的安排合理用藥，控制飲食來共同調理，比如一些內源性尿酸分泌較高的患者。喝茶雖然不能起到直接降低尿酸的效果，不過喝茶有益人體是眾所周知的事情，特別是綠茶中保留了大量茶葉的天然成分 - 茶多酚，茶多酚在很多實驗中已經證明是有助調節三高疾病的，而我們的高尿酸問題其實和自身內分泌息息相關，和三高、肥胖等問題也有聯絡，茶葉有助加強脂類代謝、預防肥胖、心腦血管疾病，自然對高尿酸患者也是有幫助的。

紅茶、黑茶等發酵類茶葉也是不錯的選擇，它們雖然茶多酚成分損失較多，不過經過發酵又多出了不少有益成分，如維生素B族、氨基酸、茶黃素等成分，這些成分也有益人體，而且發酵類茶葉回味悠長，少了很多苦澀滋味，很適合平穩心境，安神養心。日常喝點茶是不錯選擇，對於任何人群都適用。

喝茶最好不要喝濃茶，如果口感極度苦澀最好是多泡幾次，太濃的茶葉含有較多咖啡因、植酸等成分，可能抑制營養成分的吸收，還可能會刺激神經，造成興奮、失眠的狀態。泡茶後最好等茶葉溫度20~40℃再喝，長期頻繁喝過燙的飲品很可能會灼傷舌頭、消化道，還可能引起舌癌、食道癌等嚴重問題。每日喝茶推薦5~6杯（100ml），喝過多的茶自然也會攝入較多咖啡因成分，對人體也有不利。