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小米蕉又被人稱為皇帝蕉。含有豐富的碳水化合物,能夠儲存與提供熱能,糖友在疲勞的時候食用小米蕉,能快速補充碳水化合物,維持大腦必須的能源,緩解腦部出現的疲憊。

小米蕉中銅元素含量較為豐富,銅是體內多種重要酶系的成分,能夠促進鐵的吸收和利用,能夠維持中樞神經系統的功能。

此外,小米蕉還含有較多鉀元素,鉀能幫助體內鉀鈉平衡,防止血壓上升及肌肉痙攣,糖友食用小米蕉有助於調節血壓。

小米蕉能夠提供膳食纖維,節約蛋白質,增強腸道功能。此外,米蕉中含有的鎂元素也具有消除疲勞的功效。

腎炎糖友的腎功能偏差,其排濾功能也偏低。食用小米蕉會使血液中的鈣、鎂、鉀三者的比例失調,加重腎炎糖友的排濾負擔,因此,患有腎炎的糖友不宜食用小米蕉。能食用小米蕉的糖友每次食用量控制在45克為宜。

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熱能

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